嘉市府公托疑用过期食品 开罚9.6万元还有1家也将裁罚

嘉义市卫生局人员突击检查全市公私托育机构。（嘉义市政府提供／廖素慧嘉市传真）

嘉义市卫生局人员突击检查全市公私托育中心的食品存放。（嘉义市政府提供／廖素慧嘉市传真）

嘉义市卫生局人员突击检查全市公私托育中心的厨房环境。（嘉义市政府提供／廖素慧嘉市传真）

嘉义市东区公共托育家园被离职护理师踢爆疑用过期食品给2岁以下幼儿吃，市府卫生局查获这家公托存放9样过期食品，依《食品安全卫生管理法》裁罚业者9.6万元；此外，已突击检查全市公私托育机构，其中1家私托有3样食品过期半年以上，也将被裁罚。

嘉义市政府表示，7月11日完成全市4家公立及5家私立托育中心的无预警稽查，结果查获1家私立托婴中心少量干料超过保存期限，该私托业者回应，先前已将此些干料单独打包准备丢弃，并未提供孩童使用，将依《食品安全卫生管理法》裁处。

嘉市府卫生局长廖育玮指出，这家私托有醋、谷粉、坚果饮3样食品陆续于去年9月、11月已到期，《食安法》罚锾是6万元起跳，视违规情节加计，将通知业者陈述意见，依法裁罚。

廖育玮还说，日前稽查嘉义市东区公托家园有9样、7品项食品有8个保存期限日期，过期情节依法加计1.6倍，因而裁罚9.6万元。

嘉市府社会处长李思贤表示，社会处与卫生局自7月5日起全面稽查全市公私立托婴中心，未来将持续突击稽查，并提高稽查频率为每季1次，同时要求托婴中心食品从业人员，每年需参与团膳卫生讲习，提升团膳卫生全安相关知能。

嘉义市政府再次强调，对食安问题「零容忍」，未来持续跨局处合作，对业者加强辅导与稽查，保护收托孩童身心健康，让家长安心送托孩子。