嘉县商圈美食争霸战 开放民众投票
为行销商圈美食,嘉义县政府经济发展处将举办「山海珍馔─嘉义县商圈美食东西军争霸战」,昨日记者会上,山、海商圈东、西军代表梅山乡太平村长严清雅(右)、嘉义布袋镇黑皮海鲜餐厅业者游志豪(左)展现君子风度,与嘉义县长翁章梁(中)握手集气,宣布赛事起跑。(吕妍庭摄)
嘉义县目前有16个商圈,为行销在地商圈特色美食,县府经济发展处将举办「山海珍馔─嘉义县商圈美食东西军争霸战」,分10项目进行初赛和网路票选复赛,昨东西军争霸战起跑记者会上,各商圈拿出特色料理,自信满满,要争取美味王称号,嘉义县长翁章梁说,成绩4月中揭晓,呼吁民众多关注这场盛事,一起来享受最好吃的地方吃食。
经发处有之前太子商圈「呷太保美食争霸战」经验后,今年扩大升级成县级赛,除将山、海乡镇的商圈分成东、西军,也依型态、种类分为10大类别。经发处表示,初赛会由美食评鉴员进行评分、筛选,再将挤进复赛名单上传,自3月26日中午至4月3日中午开放民众线上投票,除商嘉宝盒外,每人在各类别商圈皆有2票投票机会。
昨「山海珍馔─嘉义县商圈美食东西军争霸战」起跑记者会上,各商圈料理小吃摆满桌,展现气势,翁章梁则授旗给东西军代表,再率商圈共同敲响铜锣,象征争霸战登场。
翁章梁说,太子商圈曾办过美食争霸战,当时让获奖店家提高曝光度、营业额大增,有此成功案例,此次特别扩大成全县赛事,期待透过比赛让更多人认识嘉义美食。
东军代表梅山乡太平村长严清雅说,山区有好山、好水和好食材,不管是茶、咖啡、野菜,甚至风景区,都能提供游客五感体验和美好回忆,山区商圈会端出特色美食,有信心在争霸赛中大胜利。
西军代表布袋镇黑皮海鲜餐厅业者游志豪说,海区最大特色是海鲜多,会把义竹桑葚、布袋肉圆、东石鲜蚵加以结合,让更多民众知道在地好吃店家,让生意更好。