嘉县义竹乡 种出国内首批爆裂玉米

嘉义县长翁章梁（右二）对爆米花口味赞不绝口，表示会积极辅导品牌在「嘉义优鲜」上架。（吕妍庭摄）

嘉义县义竹乡有「玉米之乡」称号，当地御良田玉米生产合作社引进美国蘑菇型爆裂玉米品种，成功驯化量产，还开发出爆米花品牌，23日发表会上，御良田玉米生产合作社理事长谢胜骐指品种在台种植，不但能取代外国进口，且更在地、更节水、非基改，未来会扩大耕作面积到50公顷以上，让义竹农业价值再提升。

义竹乡硬质玉米种植面积逾2000公顷，居全台之冠，谢胜骐说，虽然义竹是玉米之乡，但台湾没有专做爆米花的品种，去年特别引进蘑菇型爆裂玉米品种试种3公顷，再加上今年第1期种植8公顷，经田间栽培管理、采收总量等测试，发现美国来的品种在台湾也能成功种植。

经与农业部农村发展及水土保持署合作，执行农村再生执行计划，终于开发出爆米花品牌，首推限量发售，谢胜骐说，除爆米花品牌上架销售，剩余玉米走原物料通路，期待爆米花一炮而红，未来扩大种植面积，开发出更多在地口味。

昨发表会上，嘉义县长翁章梁、立委蔡易余、翁重钧、农业部农村发展及水土保持署长李镇洋等人都到场品尝爆米花。

翁章梁说，合作社驯化这款美国玉米品种，是为了爆米花而开发，产品有产销履历且是非基改玉米，更具商品价值，目前4个口味都跟嘉义特产结合，包括阿里山高山茶、山葵及布袋海盐等，县府将积极辅导加入「嘉义优鲜」品牌。

李镇洋肯定合作社以打造义竹玉米品牌为目标，至今已吸引12位青年加入，并建构社区回馈机制，期待透过青年参与，创造在地产业更大市场机会。