嘉药爱心汤圆 相揪境外生齐送暖
▲嘉南药理大学举办「爱心汤圆义卖」活动，今年加码推出不同口味的炸汤圆，更特别是邀请境外生一起参与，体验台湾特有的民俗气氛，留下难得美好回忆。（图／嘉药提供，下同）
冬至将届，嘉南药理大学校园依然热情洋溢，该校年度盛事「爱心汤圆义卖」活动，12月12日热闹登场，嘉药学生议会，今年加码推出不同口味的炸汤圆，也安排摸彩、旧衣回收与发票募集等爱心节目；更特别是邀请境外生一起参与，让境外生在台求学时，也能体验台湾特有的民俗气氛，留下难得美好回忆。
校方表示冬至汤圆义卖活动是嘉药历年传统的大型盛会，今年已迈入第12年，由于学生多半来自外地，在每年冬至前夕，学生议会及社团都会主动号召发起汤圆义卖活动，一方面送暖传情；另一方面也散播爱心。
校长陈鸿助说今年邀请日本、印尼、缅甸及港澳等境外生一同参加，不仅让国际学生可以了解台湾传统节日习俗与典故，更能让他们融入校园生活及认识民俗文化，增进学生彼此间的情感交流，也共同发挥「爱心无国界」精神，意义非凡。
「爱心汤圆已是嘉药每年冬至不可或缺的活动！」嘉药学生议会长谢亿霖说当活动讯息一推出，立即获得全校师生热烈回响，询问及抢购热线不断，灌爆粉丝专页；这次炸汤圆每碗售价最低20元，最高无上限方式义卖，也可以用25张发票换一碗汤圆，于校园3处定点义卖，原先估计准备1500碗，结果一开卖即秒杀售罄，逼得学生议会紧急再追加300碗，而目标筹募5万元也迅速达阵成功。
谢亿霖议会长指出，虽然爱心汤圆一碗才20元，但有不少同学慷慨解囊，一出手就是100元认购一碗，更有许多不具名的老师以1000元以上的价格认购一碗汤圆，让同学们感动不已。今年汤圆由餐旅系王明煌老师及厨艺学生团队共同制作，包括馅料调配和搓炸汤圆技巧都请老师亲手指导，希望让大家品尝到有别以往、美味可口的嘉药独家汤圆。
参与汤圆制作的印尼籍新生吴如玉兴奋的说，这是她第一次在台湾「过冬节」，以前在印尼也会搓汤圆，但都是水煮口味，首次尝试做炸汤圆，觉得既新奇又有趣；有机会参加这次汤圆义卖活动，让她想起在家乡与爸妈、奶奶一同搓汤圆的情景，也深深感受到台湾浓浓的人情味。
今年入学观光系的日籍新生犬山宏之表示，虽然日本也有过冬至，但不吃汤圆，而是享用季节料理；这次很高兴能和大家一起参与活动，欢度佳节兼做爱心公益，也认识台湾的传统民俗文化，尤其知道汤圆意味着团圆，觉得非常有意义，一碗热呼呼的汤圆吃在嘴里，温暖在心窝。
嘉药今年汤圆义卖活动所募得款项，将全数捐赠台东「孩子的书屋」基金会，帮助偏乡孩童；而旧衣回收活动则响应伊甸社会福利基金会专案，发票募集将捐助喜憨儿社会福利基金会。另外，天佑游览车客运公司也义不容辞赞助活动，提供无线蓝芽耳机、餐券和礼券等多样抽奖品，回馈参加义卖的同学，炒热活动高潮。