嘉义布袋惊传毒菜脯 苯甲酸超标5倍行销全台
除了毒淀粉之外,生产菜脯占全台7成的嘉义布袋镇也被踢爆萝卜干含有苯甲酸,且严重超标达五倍之多。可怕的是,嘉义县卫生局早在去年就已经查获六家,也逐一开罚,但其中三家最近又被检举,检察官在今天上午也前去菜脯厂区稽查,同时也勒令下游厂商先停止贩售。
端午节将至,嘉义县传出有菜脯工厂为了抢肉粽商机,涉嫌使用大量防腐剂苯甲酸浸泡。今天出刊《壹周刊》报导,布袋镇有菜脯之乡的美称,一家全台市占率7成的菜脯业者与另2家工厂,舍弃传统制作菜脯的安全古法,浸泡防腐剂;送验相关产品,防腐剂超标2至5倍。该刊指出,该3家工厂的菜脯几乎年年被其他县市卫生局查防腐剂超标,却只有嘉县卫生局替产品背书。
嘉义布袋素有「菜脯之乡」的称呼,见龙里、振寮里、东港里、考试里、菜舖里等六里每年季种植白萝卜,搭配布袋盐场的盐加工生产成萝卜干,极盛时约占全台9成。根据了解,布袋镇菜脯加工生产地以见龙里为主,有「菜脯庄」之誉。