坚持「猪内脏瘦肉精未检出」 民团连署破千人提4大要求
▲主妇联盟基金会开「拒绝仓促开放，破鼎难保食安」记者会。（图／主妇联盟基金会提供）
明年一月台湾开放莱猪，主妇联盟基金会今（11日）开记者会表示，考量台湾与国际的饮食习惯差异，国外的内脏限量标准完全不适用于国内情况，要求猪肝肾瘦肉精容许残留量应为未检出，截至目前全台超过20个团体加入反对，已有超过千人连署（1026人）。
舞春食农工作室负责人郭又甄表示，根据卫福部提供的妈妈手册内容，哺乳期妇女每日应该增加摄取500大卡的热量，又为了补充分娩的失血及哺乳时的铁质分泌，建议可选用铁质含量高的肉类，例如腰子、肝脏，可同时补充蛋白质、铁质及部份维生素。除怀孕及哺乳的妇女，台湾的饮食文化中有「医食同源」的概念，各种节气的食补、病期休养甚至银发族的膳食需求都常使用猪只内脏，考量台湾与国际的饮食习惯差异，国外的内脏限量标准完全不适用于国内情况，监察要求猪肝肾瘦肉精容许残留量应为坚持「0检出」。
主妇联盟基金会呼吁政府，无完善配套足以保障国人食安与公民沟通下，就如同一个破鼎，不断的要去补强各样缺失，增加地方查缉、评鉴预算，地方与中央抗衡，诉讼案件将层出不穷，需要各县市府及全民承担成本，也难以保障全民食品安全，因此，拒绝政府仓促开放莱猪。
主妇联盟基金会最后提出4大具体要求，包括政府应尽速建立独立风险评估机制，并公告此次开放政策的风险评估科学证据、政府应强化风险沟通程序，不宜架空专业意见及公民参与、政府应强化食安风险管理机制，和保护台湾本土饮食文化及养猪产业，应积极建立国际贸易之调适力。