健康你我他／莎媽變身超商員工 寄杯咖啡業績飆升

自从我加入早班团队，寄杯咖啡的人数与数量直线上升。图／向丽莎提供

自有机店店长退休至今，我每天一早到楼下小七报到，悠闲的吃颗地瓜配茶叶蛋，喝杯无糖高纤豆浆、阅读报纸，再点杯热美式咖啡，让咖啡香伴着电动门的叮咚声，在小七一隅度过早晨时光。

早班弟弟去当兵，店长天天贴人力征求，有天拿咖啡时店长问「大姊，有没有兴趣来做早班？」我不假思索回「店里的员工都可以当我的小孩了，你敢用我？」「怎么不敢，我累到要被鬼拖去了，来帮我吧！」于是，退休半年后重回职场。

「王小姐，今天咖啡买一送一，满999再送卫生纸二串，这次寄杯100够吗？」「陈先生你的拿铁剩不到10杯了，陈太太早上带走4杯，今天有卖一送一，昨天儿子跟同学打完球也带走4杯冰拿铁，这次200杯会不会太少？要不要加码？」住在这个社区快30年，对附近住户很熟，销售咖啡很得心应手。自从我加入早班团队，寄杯咖啡的人数与数量直线上升。

「吴太太，妳儿子最爱的辛拉面今天买二送二，6组够儿子吃吗？」「刘小姐，妳最爱的超强气泡水终于买一送一了，要帮妳留二箱吗？」我在店内热情招呼，记住每个客人的喜好，早班业绩不落人后。

「莎妈，有妳真好！」早班同事小雨靠在我的肩头撒娇。「莎妈，妳来了之后地板好干净、厕所好干净、用餐区好干净！」这是常客给的赞美。