健行科大餐旅系花式调酒神乎其技 开启视觉新飨宴

健行科大游秉庠与远东科大梁嘉仁展现独树一帜的花式调酒技艺。（健行科技大学提供／黄婉婷桃园传真）

2人联手参加2020Big City街艺嘉年华，成功跻身12强，还荣获人气奖。（健行科技大学提供／黄婉婷桃园传真）

国内知名赛事「Big City街艺嘉年华」今年迈入第3届，桃园健行科技大学餐旅系游秉庠与远东科技大学的梁嘉仁联手，以花式调酒报名「杂技组」，经过重重关卡，2人独具一格的特殊技艺吸引评审目光，终于顺利跻身前12强决赛，还顺利斩获「最佳人气奖」。

「Big City街艺嘉年华」赛事分为「音乐组」与「杂技组」，分别于5、6日在远东巨城购物中心1F喷水池广场进行总决赛。赛事邀请到知名制作人与艺人担任评审，如陈建良、陈曼青、邱振哲等人，总奖金高达32万元，让身怀绝技的青年卯足全力，期有崭露头角的机会。

喜爱花式调酒的游秉庠和梁嘉仁，为向大众展现卓越技艺，毅然决然参加「杂技组」竞赛，从海选开始，2人特别自架三台相机，经过多次重录，才完成才艺影片，后在入选展演暨全国民众网路票选、总决赛等关卡时，也顺利获得评审青睐，跻身前12强决赛入选者之列，连「最佳人气奖」都已是囊中之物。

游秉庠曾多次获得世界调酒大赛奖项，如日本冲绳 Extreme 世界调酒大赛第2名、英国 Roadhouse 世界调酒大赛世界第2等多项殊荣。他说，街艺嘉年华的才艺多元，选手各有所长，因此得失心不会那么重，反而能回到最初对于花式调酒的初心与热忱。

健行科大餐旅系主任杨舒涵说，游秉庠能在赛事中获得观众肯定，让大众看见大学端餐旅技能的培育成果，也创造出味觉美学之外的另类感动与价值，开启视觉上的新飨宴。