【剪影】米千因/忍一冬之芬芳
图/米千因
此茶忍冬寒之淬炼而于入春爆发。不长于树梢,而于树干或粗枝条上;十来根,九十度开水冲泡,盖子一掀,满室生香,而那个香并非你鼻腔经验过的,它,无处比较。
世俗认定一心两叶为上品,茶农尽全力护着这个价值,为了营养上供,入春就上山打落这些茶苞。
也不知道是谁,正好就这个时候爬上了茶山,见了满地的紫紫绿绿小东东,莫名之可爱,就抓了一把放兜里,想着回到山下泡起来喝。
这一喝,不得了,此茶从此有了知音,还觉相见恨晚。
「野者上,园者次;阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,牙者次;叶卷上,叶舒次。」
若奉陆羽《茶经》为茶界圣经,那么,这个茶就神了,她完全如斯响应,唯一,没提及她的芬芳。
香的迷倒众生,入口竟幽幽,从清清如水到香槟之色,气味早已归经,喝得人醉。
话说,当今中医感叹药无疗效,全是人工或还是室内栽培。此茶野生野长于老林,五六百岁如少年郎,树干不过男人合掌之围。想想看,整冬忍隐不发,只待春汛,积累的能量一旦爆裂,绿是地,紫为天,识者饮后,气味归了经,使得其神奇,元始之命才得以圆满。
如何称呼此茶?忍冬香,不俗嘛!
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