减重初学者好上手！营养师传授「做三休一瘦身法」

▲「做3休1瘦身法」较有弹性，减重新手也好入门。（图／Unsplash，以下同）

记者曾怡嘉／台北报导

瘦身比的是毅力决心，健康饮食是一场持久战，不少人执行168断食法无法持续就是因为「时间」，16个小时空腹有难度，而营养师夏子雯分享的「做3休1瘦身法」，简单来说就是连续3天适量进食，隔天可选定一餐尽情吃，即便是地雷食物也OK！

「做3休1瘦身法」就是连续3天采适量进食，隔天可选定一餐尽情吃，持续减重的3天，进食时间限缩在8小时内，而第4天可以选择一餐吃NG食物。

它和168断食法有很大的不同点，168断食法在不能进食的16个小时内，只能饮用无糖的气泡水、黑咖啡、茶饮，而做3休1瘦身法，在断食的16小时内，还是可以摄取蔬果汁（只用蔬菜水果制成，不能添加砂糖或乳制品），以及蛋白质饮品（必须以水冲泡，而非鲜乳或豆浆），降低消化道的负担，所以在执行面上，弹性就会变得比较高，也不会这么有压力。

夏子雯分享，如果真的很难控制在8小时内，那就放宽松一些，改成10小时进食，再慢慢限缩，比较不会造成心理上的压力。同时也点名容易发胖的NG品项如下，减重期间请尽量避免：

#主食：豚骨拉面、白酱义大利面、咖哩饭、盖饭、蛋包饭、汉堡、披萨、粉物（大阪烧、章鱼烧等）#油炸类：炸薯条、可乐饼、天妇罗、炸猪排、炸鸡#甜点：蛋糕、日式甜点、甜甜圈、冰淇淋#零食：饼干、巧克力、洋芋片#饮品、酒#加工食品：加工肉品(培根、香肠)、泡面等

她也提醒，执行瘦身法时，建议每天将体重、体脂率、饮食内容、进食时间等数值记录下来，而当检视纪录时才发现，很多时候在无意识下会默默吃下许多小零食，吃下肚的东西远比自己想像的更多。