减重也适合 医推「5低GI」水果 柳丁也入列
柳丁、奇异果都是属于低GI、低热量的水果。(示意图,Shutterstock/达志)
减重期间需限制热量、糖类食物摄取,有些人连水果也不敢吃,对此,减重专科医师吴榛槿表示,减重期间可以吃水果,但是要选择低GI、低热量的水果,避免摄取过多果糖,推荐可吃芭乐、奇异果、蓝莓、柳丁与苹果。
吴榛槿在YouTube频道PO出「减重期间可以吃水果吗的影片,并推荐以下5种低GI、低热量的水果。
■芭乐:芭乐糖分低、饱足感高,含有丰富的维生素C、钾及膳食纤维,有助于提升免疫系统,同时也能降低血糖及血压。
■奇异果:可溶性纤维含量丰富,有助于促进肠道健康及消化,还含有丰富的维生素C、叶酸、矿物质。
■蓝莓:热量低且含有丰富的膳食纤维、植化素,都有助于抑制发炎反应,保护心血管健康。
■柳丁:柳丁是低卡路里、高水分的水果,富含维生素C、类胡萝卜素,有利于抗氧化及皮肤健康。
■苹果:有多种抗氧化物质,可以保护细胞,免于氧化损伤,也可降低罹患心血管疾病风险。
不过,吴榛槿也提醒,每个人的荷尔蒙、身体状况不同,建议食用前还是先与医师、营养师讨论。