《酱油是什么》：探寻 3000 年饮食密码 酱油

【8 集纪录片《酱油是什么》今起双平台同步播出】“溯源酱油要回到 3000 多年前中国人餐桌上的肉酱。”11 月 29 日，《酱油是什么》发布宣传片。该片从史实资料中抽丝剥茧，用动画呈现 3000 多年来酱油的创新迭代。纪录片记录八座城市烟火气，剖析各地饮食等文化，还融入消费者关注话题，科普知识。拍摄团队经审核和检测，深入酱油生产一线，展现黄豆变酱油全过程，解答生产疑问。