江振诚「泰国模特儿妻」照片曝光！　曾独处长发妹12hrs被拍

▲江振诚与Pam从认识到结婚的过程如闪电般相当快速。（图／CTWANT提供，下同）

图、文／CTWANT

台湾米其林主厨江振诚2020年的纪录片《初心》，详细描述他与泰籍老婆Pam（Sudarampai Pam Chiang，简称Pam）的相处点滴，江振诚承认，与妻子曾经一个月只见面3次，Pam也曾说自己想见丈夫一面必须「大老远从乡下跑来」。而在被《CTWANT》拍到与长发妹共度12小时的半年后，江振诚突然宣布将从前线引退，应该能好好与妻子享受两人世界。

江振诚透露，与Pam相识7天女方就透过简讯告白，交往3个月后，Pam又透过简讯向江求婚，Pam大江振诚两岁，虽然并不在意婚姻这张纸，但她认为如果想在一起何必等，而江振诚当年曾表示：「我不希望交女朋友、结婚而改变我的厨艺之路。如果她没告白，我不会跟她在一起，那时的我看待事业就像是杀手，出任务、收工，心无旁鹜。」不过闪电结婚也打中江振诚向来明快的做事节奏，两人一拍即合。

▲江振诚的泰籍太太Pam特地来探班并大方接受拍照，没一会儿功夫便离去。

而模特儿出身的Pam，为了陪伴江振诚一同经营打拚，一切都从基层做起，Pam甚至只因江振诚说想回家，她便跟着他搬到了宜兰，不过泰籍的 Pam不会说中文、无法阅读中文字，在台湾当然也没什么朋友，只是大部分的时间都是她自己一个人跟一条狗待在宜兰，江振诚则独自在台北或世界各地冲事业，曾经一个月只有三天会在宜兰，长时间分隔两地对夫妻也是相当大的考验，要有极大包容心与相互体谅才能支持着婚姻。

对外江振诚是个摘星无数的顶尖大厨，但他曾对媒体表示，回到家里，他就只是一个陪伴太太的老公，只要是太太Pam喜欢做的事，就算与他兴趣想法相反，他仍甘之如饴陪同，或是不断沟通，两人的歧见不会超过隔夜。Pam甚至还形容自己像是随时在生气的狒狒，江振诚反而像是安静沉稳的大象，两人一静一动，除了伴侣更是战友。而江振诚在台湾开的最有名的餐厅RAW，也是Pam取的名字。

相较于江振诚的社群上满满对事业及餐饮的热情，Pam的社群上则经常可以看到她对江振诚这个老公深深的爱意，她曾发文「当丈夫不在家，妻子必须从乡下大老远跑来」，还配上她看到江振诚时便热情冲上去投怀送抱的可爱影片，不过也有网友觉得江的态度感觉比见朋友还冷，或许是金牛座的他爱在心里口难开。但江振诚在接受媒体访问时曾透露，影响他最大的两个女人，一个是让他从小就对做菜产生兴趣的妈妈，另一个当然就是Pam，他说：「当我的老婆，没有人生的！」Pam也相当感性对他说：「如果你是国王，我不会是皇后，我是你的将军。」两人于公于私都有绝佳默契。

▲由于江振诚长时间待在台北，Pam曾发文表示「妻子必须从乡下大老远跑来」。

只是，在去年12月28日深夜10点59分，结束餐厅工作的江振诚遭《CTWANT》直击，搭乘计程车去接长发妹，长发妹带着两个行李箱，与江振诚一起抵达公司登记的地址，从灯光变化，可以清楚看到两人先到2楼区域，11点半左右关灯后，疑似到了顶部的4楼。到了次日凌晨1点26分，顶楼区域也熄灯，却迟迟不见两人离开。直到29日的上午11点32分，穿着和前一晚相同服装的长发女手拿一袋垃圾，揹着随身包包走出大门，戴着口罩的江振诚接着出来，两人先是领取干洗衣物、丢垃圾后，共乘一辆车离开，算一算，两人从前一晚共处一室到隔天离开，足足有12个钟头。

▲接近深夜11点半，江振诚与长发妹一起进入他「台湾味谱股份有限公司」登记的地方便未再离开。

▲女生在干洗店拿了一袋洗好衣物，里面看来有一条白色像是浴巾或是毯子，与江振诚站在骑楼聊天等车，过程中女子还打了一个大哈欠。

报导曝光后，江振诚与妻子在社群平台上正常活动，似乎完全没受到报导任何影响，两人也完全没有对此事发表任何言论。事隔半年，江振诚在RAW成立10周年的国际记者会上突然宣布新菜单是自己的「The Last Dance」，RAW将营业到2024年12月31日，之后将会转形成厨艺学院，而他也同时自前线引退。

虽然2023年8月发表新书时，江振诚就曾经透露，「也许等到100分时，（RAW）真的就会关起来。」但有鉴于之前曾与长发妹深夜独处12小时，还被网友挖出金泽家族旅游照片没有放两人合照，现在宣布自前线退休，不知道是真的RAW已达满分，抑或是打算回归家庭。

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