解决农村缺工 「龙眼脱粒机」省人力又快速

近年中兴大学团队获得农粮署补助成功研发出省工、省时的脱粒机。（张毓翎摄）

农粮署、研发团队今天在台南东山仙湖休闲农场举办示范观摩会，吸引不少农友参加。（张毓翎摄）

现今龙眼的脱粒完全以人工为主，费时且耗力，近年中兴大学团队获得农粮署补助成功研发出省工、省时的脱粒机，效率是人工的2.5倍，预计今年将技术移转给相关业者加以推广，22日在台南东山举办示范观摩会，吸引不少农友参加。

龙眼多以人工切断成串的果实在市面贩售，由于成串的果实，不利运输、储藏、加工及外销，且消费后残留的枝梗叶废弃物，也会造成环境负荷；有鉴于此，农粮署补助中兴大学生物产业机电工程学系副教授王丰政进行研究计划，媒合机械厂商成功研发脱粒机，可运用在龙眼及荔枝2种成串的水果。

农粮署、研发团队今天在台南东山仙湖休闲农场举办示范观摩会，由王丰政等人介绍该机的功能，并现场操作示范，只见一串数十颗的龙眼送进脱粒机后，果粒与枝条迅速分离，前、后不用一分钟时间，令在场农友对于机器的高效率啧啧称奇。

王丰政说，这台脱粒机省工又省时，以利运销、储藏及加工，且就地脱粒的方式，可以让龙眼的枝梗废弃物留置果园供做堆肥再利用。

研发团队人员洪福良表示，以龙眼为例，一个人一小时可以处理60公斤，而这台脱粒机一小时就能处理150公斤，虽然损伤率约5％，不过效率是人力的2.5倍；台南东山是台湾龙眼的主要产区，希望透过这次观摩活动，推广给当地农友、农民团体。

当地果农胡新发说，农村人口老化，工人愈来愈难请，现在采收龙眼，1天工资1500元，还要准备早餐、午餐、点心，未来若能用机械代替，当然是好事，或许能由农会、集货场或产销班负责购置，以租赁方式提供给有需要的农民作申请。