经典饮料变面包惊艳味蕾

好丘「黑糖珍奶贝果」飘散茶香与黑糖香气,每颗75元,吸引手摇控尝鲜。(好丘提供)

niko bakery X 阿华田联名「麦芽可可美肌生吐司」受年轻人与亲子客喜爱,只卖到28日,特价210元。(日香提供)

经典饮料也能用吃的!烘焙品牌日香联名阿华田打造「麦芽可可美肌生吐司」,以大众常接触的饮品延伸为面包勾起记忆中的滋味,整体包覆浓郁麦芽香气,单吃也很有味道,搭配抹酱亦可增添层次,业者分析,新品很受20至30岁年轻人与亲子客喜爱,「青世代较常出没的门市包含华山店等,几乎每天下午约2点就几乎卖光,客流量带动至少3到4成。」

贝果品牌好丘则打造「黑糖珍奶贝果」,选用来自花莲舞鹤的阿萨姆红茶,将茶叶细磨成粉后揉入面团散发清香,Q弹珍珠改用黑糖麻糬打造口感,烘烤后柔软带Q惊艳味蕾,甫上市就冲上各店销售冠军,销售量超越其他口味3倍以上,不少手摇控慕名而来,来客增长3成,现也出现排队热潮。