京都唯一設有能劇舞台的酒店 隈研吾操刀設計「東山悅榕莊」盛大開幕
京都东山悦榕庄盛大开幕。 图:悦榕集团/提供
【旅奇传媒/编辑部报导】悦榕集团之前宣布其旗舰悦榕庄品牌正式亮相日本市场,「京都东山悦榕庄」(Banyan Tree Higashiyama Kyoto)在京都历史悠久的东山区中心盛大开幕。这间精品奢华度假酒店拥有52间豪华客房及套房、悦榕庄水疗中心、天然温泉以及两种各具特色的餐饮体验,亦是京都唯一一间设有能剧舞台(Noh Stage)的酒店。
悦榕集团区域运营高级副总裁 Philip Lim 表示:「我们很高兴能向宾客们展示京都东山悦榕庄-一座深受京都静谧之美所启发的感官圣殿。此次开幕标志着集团旗舰品牌在日本市场的一个重要里程碑,它将京都深厚的文化底蕴与悦榕庄无与伦比的奢华和服务融为一体。集团仅在京都地区已拥有悦苑(Dhawa)、悦柳(Garrya)和鸿居(Homm)等品牌共五间姊妹酒店,我们邀请宾客沉浸这座城市的文化瑰宝中,同时享受集团旗下不同品牌的独特款待。」
▲结合传统日式建筑、现代优雅风格的京都东山悦榕庄,由建筑师隈研吾设计。 图:悦榕集团/提供
和弦-传统与现代
结合了传统日式建筑与现代优雅风格的京都东山悦榕庄坐落山顶之上,竹林环绕并置身于宁静的东山山脉环抱中,距离联合国教科文组织世界遗产标志性的清水寺仅几步之遥。受能剧艺术的空灵之美和「幽玄(神秘、安静之美)」概念的启发,酒店为旅客提供一处沁人心脾的休憩之所,每一元素经匠心设计,唤醒人们对空灵优雅与静谧的向往。
京都东山悦榕庄由著名建筑师隈研吾(Kengo Kuma)设计,其建筑与周围的自然环境完美融合。隈研吾的设计借鉴了日本传统建筑技术,同时融入当代元素,使整体结构与东山景观和弦共鸣。酒店的外观以产自本地的柏木为天然材料,结合京都传统工艺,散发出当地文化精髓的永恒魅力。落地窗与开放式空间的设计则让四周群山与葱郁花园的宁静之美缓缓流淌于室内,造就静谧与自然交织的世外桃源。当地工匠也重新修复了酒店的花园和竹林,体现京都传统园艺的同时,也增强了生物的多样性。
▲客房及套房由室内设计师桥本夕纪夫设计工作室打造。 图:悦榕集团/提供
酒店的客房及套房则由桥本夕纪夫设计工作室(Hashimoto Yukio Design Studio)打造,将日本传统技术与现代自然元素相结合,配有宽敞的桧木浴缸、榻榻米垫、天然木材元素和金箔装饰,充分调动宾客五感,并营造出一个宁静的避世之所。酒店房型包括能够俯瞰京都全景的客房,以及能够欣赏花园或竹园景观与能剧舞台的 Onsen Retreat 客房。
味蕾享宴
▲Ryozen 餐厅特别重视使用来自本地的食材。 图:悦榕集团/提供
酒店的 Ryozen 餐厅将为到访的宾客开启精致的美食之旅。这一特色日式割烹餐厅可容纳48名顾客,并设一个可容纳10名宾客的私人包厢。主厨怀石料理菜单是餐厅的特色亮点,菜单上的每一道菜品都是对艺术和永续发展的赞美,均采用当地的时令食材,经过精心烹制,展现各自的独特风味。餐厅特别重视使用来自本地的食材,如京都蔬菜、本地味噌以及各式本地特色香料。招牌日式高汤选用优质的利尻昆布,加入柴鱼片和鲔鱼片熬制而成,味道鲜美,令人回味无穷。
仅设有20个座位的 Ryozen 酒吧为宾客打造一个私密的休闲空间,提供精选的日本清酒和创意鸡尾酒。清酒品鉴套餐包括了30多款当地优质清酒,其中不乏一些稀有清酒。Ryozen 绿茶琴汤尼(Ryozen Green Tea Gin and Tonic)和 Mirin Breeze 等以当地特色为灵感的鸡尾酒,将为晚餐拉开愉悦的序幕,而精选的稀有日本威士忌则将满足鉴赏家们挑剔的味蕾。
▲户外大众池。 图:悦榕集团/提供
悦榕庄水疗中心-焕发感官活力
京都东山悦榕庄的水疗中心将传统日式水疗与悦榕庄的标志性治疗技术相结合,为宾客带来焕活身心的全方位体验。每项水疗护理均经过精心策划,静谧的理疗室内还设有温泉浴池和蒸汽桑拿,为宾客提供深度放松与焕然一新的体验。 宾客们也可在各自的男汤或女汤中放松休憩,感受更传统的水疗体验,在天然温泉中收获身心疗愈。
沉浸文化体验
在京都东山悦榕庄,宾客们还可以参与专属文化体验,探索与体验京都传统艺术的世界。
酒店诚邀宾客一同拜访能面大师中村光江女士的工作室,开启一段日本文化精髓之旅。宾客将亲眼目睹能乐面具制作过程中的细致工艺,每一个面具都见证了能剧数百年的传统。能剧作为享誉全球的艺术形式,已被联合国教科文组织评为世界非物质文化遗产。这一独特的体验将让宾客进一步了解能剧面具背后的灵魂艺术,也是一次难能可贵的和传统文化互动机会。
除此之外,宾客亦可前往幽静的泉涌寺,体验私人香道(kōdō)仪式,在宁静的环境中,领略日本古老香道艺术,唤起深层的平和感与精神联系。通过上述活动,宾客将能更深入地感受日本艺术与文化遗产的精髓,沉浸于日式艺术与文化底蕴之中。
随着「京都东山悦榕庄」的正式开业,悦榕集团旗下位于日本的酒店总数已拓展至8间,覆盖悦榕庄、悦柳、悦苑、合禄以及鸿居等五个品牌,此外还有4间酒店正在筹备中,分别为 Banyan Tree Ashinoko Hakone、Banyan Tree Hakuba、Cassia Hirafu Niseko 以及 Dhawa Ballpark Hokkaido。
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