精品酒店「金普顿」亚洲第一间饭店就在台湾 年底开幕
▲海外第一间金普顿酒店《Kimpton De Witt Amsterdam》。（图／金普顿酒店提供）
金普顿酒店是北美第一家主打时髦时尚的精品商务酒店品牌，至今在全球已有超过66家酒店外，另有20间正在兴建中，积极扩张版图，看准台湾市场大中华区第一站就选在「台北」，《金普顿大安酒店Kimpton Da An Hotel》预计将在今年底开幕。
金普顿饭店餐厅（Kimpton Hotel & Restaurant）于1981年创立于美国旧金山，是最早引进「精品酒店」概念的先驱，主攻懂品味的高端客群，2015年正式加入IHG英国洲际酒店集团。金普顿饭店从旧金山起家，海外第一间展店就位于荷兰的阿姆斯特丹《Kimpton De Witt Amsterdam》，身为首家进驻欧洲开立的金普顿酒店，酒店内部融合了许多荷兰本土设计师与艺术家的作品，采用欧式极简风格，247间的客房设计完整呈现了17世纪荷兰黄金时代多层次的细节与深厚文化艺术的历史底蕴。
▲Kimpton Seafire Resort and Spa的主餐厅Ave位于加勒比海开曼群岛的大开曼岛。
如今，亚洲版图的第一站就选在台北，与来自马来西亚的鼎联集团联手将于大安区入驻高端酒店与餐厅，酒店地点选在台北精华地段东区SoGo商圈的14层楼，以台北街景混乱与秩序并存的景象作为灵感设计，规划129间客房，预计将于2018年第四季开幕。