精选26处传统市场、45摊 台南推出「名粽地图」

经发局市场处因应端午节庆到来，盘点出辖内传统市场贩售粽子的摊位。（张毓翎摄）

麻豆市五市场今年更推出「鲍鱼干贝粽」，每颗只要100元。（张毓翎摄）

台南市政府经发局今年整理出一份「名粽地图」。（台南市政府经发局提供／张毓翎台南传真）

台南市政府经发局今年整理出一份「名粽地图」。（台南市政府经发局提供／张毓翎台南传真）

台南传统市场有许多摊位贩售粽子，经发局市场处因应端午节庆到来，盘点出辖内传统市场贩售粽子的摊位，整理出一份「名粽地图」，价格从最便宜的16元一口粽，再到最贵的100元鲍鱼干贝粽等特色粽子应有尽有；另外，端午节前夕，市场处也将在开元、水仙宫、西港及下营市场举办消费满额送肉粽等应景活动。

市场处表示，台南传统市场粽子多选用五谷米、糯米制作，搭配鸭蛋黄、香菇、红葱头等内馅，夹带着淡淡的粽叶香气，撒上花生粉再淋上台南必备甜酱料，是属于府城内独有的味道，此次市场处盘点共计26处市场、45摊，整理出一份「名粽地图」，有的是常态性贩售，有的则是只有在端午期间推出。

市场处提到，有的粽子馅料丰富，也有主打健康养生款，其中隐藏在开元市场的「连芳绵手工五谷粽」，含有五谷米、莲子、栗子、香菇和土豆等配料，清爽又健康。麻豆市五市场里的「云记粽子」更是不可错过的当地名粽，云记可接受端午节前预订并针对顾客口味客制化，今年更推出「鲍鱼干贝粽」，每颗只要100元。

市场处副处长颜惠结表示，每颗价格从16元到100元不等，价格相当实惠又亲民，有意订购的民众可在端午节前先下单订购，另外像是开元市场还有宅配服务，提供消费者多元、便利的管道购买。

市场处配合端午节庆推出庆端午系列活动，如水仙宫市场6月10日消费满500元就送粽活动、开元市场6月17日包粽体验活动，还有西港市场6月17日手绘端午彩蛋体验活动，以及下营市场6月18日香包DIY体验活动。