精研友善土地栽培 哈蜜瓜1粒卖到千元

「让生活更美好的农业达人」3240岁屏东县崁顶乡农民王世忠精研友善土地栽培，每年都化验农田土壤，了解土壤里成分后，再补充肥料，也利用逆境栽培法增加果实甜度，种植的哈蜜瓜1粒卖到新台币1000元。

职业军人退伍后在肥料公司上班，10年前投入农务的王世忠说，原本种冬瓜，但大雨影响，老天爷收走了一半，后来搭网室种小黄瓜，但洒药造成身体不适，4年前花500万元，盖了3分地加强型温室，在台风莫兰蒂侵袭时发挥功用，挡住16级强风。

王世忠充分使用温室，夏季种哈蜜瓜、香瓜及小黄瓜，冬天种小蕃茄，虽投资不少钱增盖设备，但他相信几年内就可回本。

王世忠的哈蜜瓜园里，一片哈蜜瓜叶子都下垂快枯死了，王世忠研究这套逆境技术近3年。他说，已能控制到7、8成，但也有失败的时候。

王世忠让1株只留1颗哈蜜瓜，果实四周叶片适当修剪，以免摩擦到果皮影响卖相，再利用断水法，让植株近乎凋萎，利用植物生理现象，在逆境中冲甜度，甜度达14度以上，果肉香甜美味，单粒卖到800元到1000元。

温室种植，虽可挡风雨，但相对温室温度高，比开放式种植难，王世忠利用电脑控制温度和湿度，每年送土壤化验，了解何种肥料成分过多，何种成分缺少，再施肥改善土壤。

王世忠表示，通常同一块农地连续种，农作物产量会变少，但他的农田种了4年8次采收，不影响产量，主要是他每一次都让土壤里成分归零。

他说，让土壤归零就是友善土地，这也是能种出好吃蔬果原因。他种的蕃茄，连种蕃茄的农民都买给孙子吃，「虽然贵但比较好吃」。王世忠种蔬果，一定要种出蔬果原味，要甜也要有风味。他不用嫁接的苗，现在蔬果要甜容易，但保持风味不易，主要多用嫁接的苗。

王世忠愿投入成本在农业上，精研各种如何让蔬果好吃方法，行政院农业委员会农粮署南区分署长姚志旺表示，近来很多青农发展精致农业，尤其坚固型设备受重视，虽然成本增加，但维护费用相对减少，且利用不同方法栽种出的果实，在市场上供不应求，对青农返乡是鼓励作用。1051022