酒香在嘴里回荡！甜点控必吃的提拉米苏、抹茶蛋糕卷

文、图／小虎食梦网

前阵子我们家漂亮共笔「爱嬛」画了一张非常诱人的抹茶蛋糕「照」，身为抹茶甜点控一整个受不了。于是、立马约了虎头帮的众姐妹一起来探探。

看着「HOTEL」的名字，依着地址走进非常熟悉的巷子里，看到一栋有一点熟又有一点怀疑的大楼。当下心中想的是，这是饭店还是豪宅?里面藏有好吃的甜点?

就在怀疑的当下发现了一处往下的楼梯，旁边的黑板写着「the lobby of simple kaffa hotel v」，所以应该是没错才对。

往下走后有一个小广场，放了几张闹中取静的小椅子。正格的，我挺喜欢这里的环境，何况离捷运只有5分钟左右的路程。

那天是假日的下午，一如预期的里面满满都是客人。但幸好亲切的服务人员为我们安排了户外广场的座位。

这年头光是靠咖啡大赛冠军要在东区混，通常也得搭配几样很厉害的甜点才行。是吧!虽然，其实我也不太懂咖啡就是了XD

咖啡的品项、选择非常多，光看名字就知道应该很专业。

当然也有一般较大众的拿铁、玛琪朵等等，立马点了一杯快快喝卡布其诺。

老实说蛮好喝的，顺口加上咖啡的香气都不错。但，好像和我想像、理解的卡布其诺不太一样，最少不是那么的「肉桂」。好吧，我也不知道到底是不是非要有肉桂香才能叫卡布其诺。但总之咖啡是好喝无误就是了。

不能喝咖啡的也有黑糖牛奶、太妃糖牛奶、巧克力可以选择，当然花茶系列也是有的。

冰的太妃糖烤杏仁牛奶，太妃糖的牛奶糖甜香的宜又不会过于甜腻，加上牛奶比例蛮高的，一整个非常好喝，我喜欢。

黑铁拿铁也相当不错喝!

朋友点的不知什么茶，味道带着很厚实像是马鞭草的香料味，我不是很能接受XXD。

最后这两杯是很特别的黑啤、白啤和咖啡的组合。正格的，这味很特别，啤酒的酒花在前、咖啡的微苦香在后，但厉害的是两者不太会破坏彼此的风味。可..就我喝来也没组合出溶合后的另一种味道，谈不上好不好喝，但真的蛮特别的。

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接下来是这次会来的目地「甜点」，一共有四样就全梭了。价位上算是不便宜，但如果搭饮料倒是还算合理。

皱皱。听到名字、看到样子，突然想起民生社区富锦街那家同样以抹茶蛋卷打响名号的人气咖啡甜点店。

撕开这个像是蜂蜜半熟蛋糕的皱皱并尝了一口后，直觉是连味道也很像。但，我必需承认我不清楚两家店到底有没有关系就是了。整体来说是好吃的，特别是软化的口感很赞，甜度也恰如其份。但，也就是你可以想像的味道。

柠檬琉璃蛋糕。不知道为什么，我现在吃到这个就会联想到法朋的老奶奶柠檬蛋糕，下意识的也会去比较当初吃到时的感动。固然，之后吃过数十家柠檬蛋糕后那味觉印象早已模糊不清。

这片柠檬蛋糕我爱，尤其是上面的糖霜柠檬酸甜的紧，即便蛋糕我觉得有一点微干，但因为酸分泌了大量唾液后倒也不至于碍口。

然后是这次来此最大的目标物抹茶蛋糕卷。抹茶用的是现在台湾人耳熟能详的「小山园」，而且用的是最高等级的「和光」。好吧，我也不知道「和光」到底有多贵多了不起XD

嗯!该怎说呢，整体来说它是好吃无误，不管是抹茶的苦香、鲜奶油组合后的甜滑，甚至是外层蛋糕卷的澎松口感都有中上的水准。BUT好像也没特别厉害到那去..但我还是得说，如果这个蛋糕我是在三年前吃到，应该会是升天的等级...。不晓得这样说看倌懂了没有。

最后这个「不一定有的提拉米苏」是我最后一个吃的。可能是前面几个甜点并没有擦出个人味觉太多惊艳的火花，加上提拉米稣已经是甜点界的老老梗，是以入口前我是半点也没期待。但，妙的是一入口我就叫了出来;「好香哦」!

这提拉米稣的酒香不算浓厚，但却非常的迷人，甚至是最底下的饼干香都点到为止的巧妙出现。其他提拉米稣该有的口感、味道也都一一在嘴里跑上一圈。最后，那抹酒香仍在嘴里回荡着、超厉害。绝对，是我吃过前三好吃的提拉米稣。比起抹茶卷我更推这个。

the lobby of simple kaffa hotel v地址：台北市松山区敦化南路一段177巷48号电话：02-8771-1127营业时间：12:30-21:30。

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