就在南投市！歐式古堡威士忌酒莊藏身南投酒廠 最快明年下半年試營運

台湾烟酒公司斥资逾13亿元改造南投酒厂，新建打造为城堡式威士忌观光酒厂，预计明年中完工，最快下半年试营运。记者赖香珊／摄影

为让南投酒厂风华再现，台湾烟酒公司斥资逾13亿元，将其新建打造为城堡式威士忌观光酒厂，2019年底动土，历经近5年时间，古典式城堡建筑外观已成型，地方关注。厂方表示，最快明年下半年试营运，目前仍在施工中，切勿擅闯。

南投酒厂早年收购国内过剩水果，酿制成葡萄酒、爱可凉酒等水果酒品，是台湾烟酒公司唯一的「水果专业酒厂」，后遭921地震重创，仓库及机房严重毁损，酒库更起火爆炸，大火延烧了3天3夜，损失逾40亿元，营运受影响，险关厂。

但在16年前，南投酒厂从水果酒厂转型为威士忌蒸馏工厂，更以OMAR单一麦芽威士忌系列横扫国内外烈酒竞赛，扬名国际；而为扩大酒品产能，走向观光化，台酒将其列入风华再现工程，斥资13.6亿元规画打造为城堡式威士忌观光酒厂。

不料，南投酒厂新建威士忌生产工厂，过程一波三折，2019年底动土后发现基地下方，有不少921地震后残存废弃物，前期开挖作业受阻，又碰上疫情搅局，因建筑材料上涨、缺工缺料等，重新评估施工方案，直到2021年元月才正式开工。

历经近5年时间，古典式城堡建筑外观已成型，引发地方关注，南投酒厂表示，古堡式主体建筑外观虽已大致完成，但仍有部分细节需修饰，且因内部空间、户外园区造景仍待施作，预计明年中完工，最快下半年试营运，后年才能启用。

厂方人员也提到，由于威士忌古堡相当吸睛，引发关注，近期不少民众前往一探究竟，但该厂房工程仍在施作中，有安全问题，工区铁网、围篱外也有设置施工管制相关标语，再次呼吁切勿擅闯，从工区外欣赏拍摄就好，以确保自身安全。

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台湾烟酒公司斥资逾13亿元改造南投酒厂，新建打造为城堡式威士忌观光酒厂，预计明年中完工，最快下半年试营运。记者赖香珊／摄影

台湾烟酒公司斥资逾13亿元改造南投酒厂，新建打造为城堡式威士忌观光酒厂，预计明年中完工，最快下半年试营运。记者赖香珊／摄影

台湾烟酒公司斥资逾13亿元改造南投酒厂，新建打造为城堡式威士忌观光酒厂，预计明年中完工，最快下半年试营运。记者赖香珊／摄影

台湾烟酒公司斥资逾13亿元改造南投酒厂，新建打造为城堡式威士忌观光酒厂，预计明年中完工，最快下半年试营运。记者赖香珊／摄影

台湾烟酒公司斥资逾13亿元改造南投酒厂，新建打造为城堡式威士忌观光酒厂，预计明年中完工，最快下半年试营运。记者赖香珊／摄影