巨大鹅肝+法国松露铺满牛肉!台中高CP值排餐 自助吧选项超多

文、图/商妮吃喝游乐

台中中央公园旁新开了一家自助吧吃到饱,乐凯萨牛排餐厅白色浪漫绝美的环境加上自助把费精致餐点主食排餐更是让人惊艳!熟食冷盘汤品面包饮料水果无限供应吃到饱,服务优气氛超棒非常享受。

乐凯萨在哪里?乐凯撒位在北屯敦化路二段靠近经贸东路,白色的建筑外观目标明显,旁边就是中央公园,路边好停车交通很方便。

乐凯萨环境 推开大门,左右两侧都有候位区单单是这里超漂亮很好拍,IG打卡必拍。

店内全白装潢充满浪漫气派,完全不像牛排餐厅,感觉比较像饭店buffet。

座位分好几区,每一区都很雅致漂亮,这里的环境我们蛮喜欢的。

后方还有打卡墙,白金交错与植栽墙面很浪漫,约会或是庆祝重要纪念日,可以选这家。

乐凯萨餐点 托斯卡尼软嫩猪肋排

厚厚一块猪肋排份量不少,目测大约有10盎司。上头还有许多主厨私房沙沙酱,再加上baby嫩叶以及花瓣点缀,视觉先加分。

这道托斯卡尼猪肋排算是一道费工夫的料理,先卤后烤很入味,口感意外的软嫩,不必费力撕咬,用刀子轻松划开,这口感让人惊艳啊。

有别于一般美式猪肋排用BBQ酱,特别搭配主厨私房配方沙沙酱,吃起来有蜂蜜水果香气,非常清爽又甘甜,完全不觉得油腻,很厉害耶。

大块猪肋排相当厚实,口感软嫩有惊喜,搭配沙沙酱真是加分不会油腻很顺口,爱吃猪肋排的朋友,这一道很推荐试试。

罗西尼牛排

罗西尼牛排非常经典!10盎司厚切菲力上头一大块法式经典鹅肝,还有法国松露片、加上现刨起司以及无花果,画面相当吸睛

一般西餐厅的鹅肝大多选择罐头鹅肝形状多是圆的,乐凯撒的大块法式经典鹅肝是新鲜鹅肝,主厨亲自制作,嫩到入口即化味道非常香甜无敌好吃啊!搭配法国黑松露一起吃,真的很享受。

厚切的菲力牛排是冷藏牛肉,切开来看颜色粉嫩极了!高级牛排就是要这种刚刚好的熟度才是最佳美味,点这道罗西尼牛排需要耐心等候,很值得。

菲力牛排肉汁香甜,口感超级软嫩!加上浓郁香甜的鹅肝一起吃,两种甜味同时在嘴里喷发,完全是人间美味超级好吃!!爱吃牛排的老饕,这一道推荐必点。

介绍完排餐,接着带大家来看看自助吧的餐点。座位区正中央有两个把费取餐区,这一区是冷盘、沙拉、水果、面包、汤品。

自助吧的餐点经常变换菜色,我们今天吃到的有:马铃薯沙拉、墨西哥卷饼虾仁蔬菜卷、凉拌小章鱼泰式凉拌海鲜、淡菜烟熏鲑鱼,每一道都拍给大家看,种类蛮多的。

每一样都拿一点,滋味都不错,墨西哥卷饼我很喜欢。

还有淡菜跟烟熏鲑鱼也很正点,吃完又去拿了两次,好好吃。

面包除了法国长棍之外,还有各种欧包,随机拿取一个来切,里头有好多起司,面包香酥好吃,越咬越香。不过都是带有咬劲的欧包,希望未来也会出现比较软Q的面包。

汤品有两种口味,今天吃到的是鸡肉萝卜汤以及玉米浓汤

两款汤品都不错,玉米浓汤搭配欧式面包很加分,萝卜汤里头还有大块鸡腿肉,有诚意。

水果有5种季节水果。

最惊喜的是一整盘草莓无限供应,大加分。

五种水果吃过一轮,觉得哈密瓜不错,草莓最好吃。后来我们专攻草莓,淋上炼乳酸酸甜甜的滋味,有够赞的!

另一区是熟食、甜点、饮料、还有咖啡、霜淇淋

熟食区的菜色不错,炒山苏、盐酥虾、红酒炖牛肉、鲜蔬百菇蛤蜊义大利面、炸鸡块、洋葱圈。以自助吧来说,菜色等级不差蛮精致的。

每样都拿一些,菜色丰富又有水准,即使不点排餐,单吃自助吧也很OK。

熟食区的餐点每一道都不错,其中山蔬跟红酒炖牛肉我最喜欢,尤其是牛肉炖得非常软嫩又入味,吃完再去取餐吃得很过瘾。

甜点有9种品项,好像会一直更换。

现磨咖啡机

甜点没有造型华丽的款式,挑了四款来吃,巧克力跟奶油蛋糕还不错,柠檬塔就比较一般。

杯子蛋糕还不错,我们自行加上草莓一起吃,很加分喔!

饮料区有4款饮料以及霜淇淋机。

霜淇淋机是巧克力单一口味,非常扎实浓郁,比超商还要好吃,自己DIY又多了乐趣。

吃完一杯意犹未尽,又去挤了一杯来吃,这个巧克力霜淇淋很赞!记得要留一点胃吃霜淇淋。

乐凯萨整体心得排餐相当有水准,一入口就有惊喜,两道我们都喜欢。自助吧的餐点内容不会粗糙质感很不错,熟食、冷盘都好吃。点主食排餐就有自助吧吃到饱,跟Buffet餐厅相比价位相对划算,而且环境非常漂亮还有优质服务,在这里用餐很舒服。

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