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「巨無霸可頌」比臉大！宜蘭唯美「奶油麵包旗艦店」秒飛南法歐風早午餐、下午茶、甜點伴手禮一次蒐羅超滿足

图／宜兰ㄚ欣的美食日志提供

巨无霸可颂超梦幻，想吃先预订！宜兰知名「奶油面包」最新推出比脸大的「巨无霸可颂」，以正统法式外层酥脆、内里蓬松又有韧度的手工制口感，想吃这款清爽不油腻的吸睛可颂，就在邻近礁溪转运站的「奶油面包礁溪旗舰店」烘培坊里，推开蓝色大门，立即感受南法乡村风的氛围，除了提供经典手制面包，同时还是餐厅供应早午餐及下午茶，仿佛瞬间置身于欧洲小餐馆。

图／宜兰ㄚ欣的美食日志提供

The Bread & Butter Bakery是句英语的俗谚，意谓生活不可或缺的人事物，就像面包与奶油单纯而朴实的概念，「奶油面包」以欧式面包及手做甜点为主，也有台式经典肉松、葱面包、红豆面包、汤种温泉吐司等选择。严选日本鸟越制粉、日本钻石牌低筋面粉、法国铁塔发酵奶油、有机自然蛋，以每日新鲜打面团，长时间低温发酵产出，自然散发天然奶油香气。最新推出的「巨无霸可颂」要三天前先预订，可以学学法国人用可颂泡进咖啡里当作早餐来吃，完美吃法不掉屑屑！

图／宜兰ㄚ欣的美食日志提供

餐厅提供早午餐、下午茶、手做甜点，早午餐选用宜兰在地食材樱桃鸭、宜阳牧场的噶玛兰黑豚、宜兰无毒鱼菜农场的鲈鱼、宜兰放牧蛋，以岩盐、香料、巴萨米克醋调味，呈现食材最原始的味道。早午餐还有宜兰少见的牧羊人派、咸派、咸甜可颂可以选择，下午茶时段则有「经典面包盘」可以续点一次。

图／宜兰ㄚ欣的美食日志提供

这里还能尝到与台北蓝秋共同研发的手做甜点，大人系甜点「提拉米苏」用贝礼丝奶酒泡手指饼干、义大利马玆卡邦乳酪、38%西班牙纯净无调整鲜奶油、淬咖啡、有机自然蛋制作。「焦糖百香柠檬塔」百香提味柠檬蛋奶酱，添加自制熬煮太妃焦糖，适合怕吃太酸的朋友。

图／宜兰ㄚ欣的美食日志提供

除了面包、甜点、蛋糕，也有推出多样伴手礼盒，面包、甜点可常温/冷藏/冷冻宅配，面包箱每箱990元，还能免运费冷冻宅配到你家。特别推荐，礁溪超人气伴手礼的「九宫格奶油餐包」，每日限量供应10:00出炉，一人限购两盒。

图／宜兰ㄚ欣的美食日志提供

【奶油面包礁溪旗舰店】电话︰03-9870020 无接受订位餐厅公休：星期三 (烘焙坊全年无休)营业时间︰10:00~18:00 (早午餐、单点10:00-15:00供应、下午茶点心14:00-16:30供应)地址︰宜兰县礁溪乡礁溪路六段35号(转运站步行3分钟)※内用每人基本消费为一杯饮品，点餐完毕后，用餐时间为90分钟※巨无霸可颂、六寸及八寸水果蛋糕，需三天前预定【奶油面包头城创始店】电话：03-9772029时间：假日10:00~17:30 售完提早休息地址：宜兰县头城镇民锋路6-5号(头城火车站前)

图／宜兰ㄚ欣的美食日志提供

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