巨无霸鳗鱼铺满饭上!桃园超狂浮夸日料 还有限量摩天轮握寿司
▲位在桃园龟山有间平价特色日式料理「一将寿司」,主打食材新鲜、浮夸份量。(图/《蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE》提供,以下皆同。)
实习记者赵家玉/综合报导
海鲜丼也可以吃得很霸气!位在桃园龟山有间平价特色日式料理,短短开幕半年就吸引了大批忠实顾客,不仅主打食材新鲜、浮夸份量,光是吞下一颗巨无霸握寿司就能抵过五颗一般寿司,让人非常有饱足感;此外,手工现做大份量寿司只要39元就能吃到,还有提供120元的小火锅,CP值简直破表!
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▲一定要点豪华级的隐藏版拼盘,浮夸的份量让顾客眼睛一亮。
▲小农豚肉香浓味噌锅NT120元:肉片、鲜虾、蔬菜、火锅料,搭配一碗白饭,还可以免费加汤。
「一将寿司」专售鲜握寿司、京都便当、现流生鱼和手作丼饭,这里的餐点都是现点现做,海鲜每天从宜兰大溪渔港、基隆崁仔顶渔市新鲜直送;师傅是一位拥有16年经验的老主厨,花了非常多的心思研发料理的创新口味,为了满足爱吃日料又不想伤荷包的民众,更将高品质与亲民价钱结合,让小资族也能品尝到超值的海鲜料理,像是浮夸份量的炙烧鲑鱼握寿司,以及超迷人的炙烧鲜鲑大腹肉丼。
▲迷你型的鲑鱼卵丼装满满,舖到根本看不到白饭。
其中,吸睛度破表的日料非「摩天轮握寿司」莫属,一上桌的浮夸造型让人忍不住赶快拿起手机录影拍照,等整整绕了一圈后再慢慢享用,因为数量每日有限,建议顾客事先预订;高级的小碟子装有马粪海胆、干贝、生蚝、天使红虾、海鲡腹肉、花枝、鲑鱼卵、白旗鱼、鲑鱼腹肉等,还有一些高级食材,简直是美味品质与视觉质感兼顾。
▲冰山美人丼NT269元:一面是烤山药涂上满满的明太子酱,另一边是炙烧鲜鲑大腹肉,表层的鲑鱼卵超诱人。
▲胭脂虾到爆火山丼NT389元:鲜甜口感的胭脂虾软滑咕溜,搭配鲑鱼卵爆出来的香甜油脂,真是绝配。
▲野味炭烧整尾大鳗盛(NT1288元/双人):超长超肥厚的鳗鱼,筷子夹都有点费力。
一将寿司 One Show Sushi