眷村 跨越各世代的青春记忆
高雄自日治时期就是台湾重要的陆海空军事要地,二战后,陆海空军官校分别进驻凤山、左营与冈山区,连带的各军种的眷村也于营区周边成立。
因兵役制度,不论是服兵役或家眷探亲,足迹都曾踏入眷村生活圈,眷村也早已悄悄进入台湾各世代的生活里,例如物资贫乏年代,左营区的中山堂中正堂播放国内外电影,是阿兵哥休假时重要休闲娱乐。
各军种官士兵、军眷、高雄人,甚至是外地人,都曾到中山堂中正堂用低於戏院的票价看电影。前文化部长龙应台就曾在公开场合问:「曾在中山堂看过电影请举手?」结果全场来宾都举手。
因各军种群效应,周边衍生出的军事配件贩售到眷村美食,冈山豆瓣酱、左营酸菜白肉锅、刀削面等早已成为地方特色美食,是你泥中有我我泥中有你的本土风情了。