军方偷加料让士兵「站不起来」？ 外媒：「香肠」安全问题

多年来一直有传闻，称美军借由在伙食中添加硝石，借此降低新兵性欲，不过官方已正式驳斥这种说法。（图／DVIDS）

《空军时报》（Air Force Times）报导，多年来一直有传闻，称美军于伙食中添加过去制作香肠所需的硝石（saltpeter），借此降低新兵性欲、让其专心进行训练，不过官方已正式驳斥这种说法，因此美军官兵们的「香肠」应该是安全的。

根据报导，由于部分美军新兵在进行训练期间，发现自己「站不起来」，因此出现官方偷偷在伙食中添加硝石，借此降低新兵性欲的谣言；据称这类都市传说已流传达数十年，且延续至今日，如近年美国知识问答社群网站「Quora」便还曾出现类似问题，获得最多赞的美军士兵回答「没有理由不相信」。

硝石即为硝酸钾（potassium nitrate），也就是黑色火药的原料之一。该成分过去被用来制造香肠等加工肉品，以抑制肉毒杆菌生长、避免食物中毒，目前则多为添加亚硝酸盐（nitrite）。不过《空军时报》指出，没有任何科学证据表明硝石会对男性的性欲造成任何影响。

另外，美国国防部国防后勤局（DLA）的一名发言人告诉《空军时报》，专门负责提供陆军官兵饮食、服装等必需品的「战斗能力发展指挥部」士兵中心（CCDC Soldier Center）强调，其完全遵守美国食品暨药物管理局（FDA）和农业部的规定，而FDA自1999年起便禁止于香肠、熟肉（cooked meats）、熏制肉品等食物中添加硝石。

《空军时报》表示，若士兵们发现自己「站不起来」，最可能原因是严格训练导致的生理和心理疲惫，并强调官兵们的「香肠」是安全的－至少是在硝石问题上。