咖哩粉含蘇丹紅！台南7家知名原料行販售「這一批號」

台南市7家食品原料商贩售含苏丹红批次咖哩粉产品。图／台南市卫生局提供

台南市卫生局公告7家食品原料商贩售含苏丹红批次咖哩粉产品，立即命业者下架回收125.4公斤，后续并追踪流向。

南市卫生局表示，接获台北市政府卫生局通知济生股份有限公司斗六厂生产「特调咖哩粉（效期：2026.05.06）」结果检出「苏丹色素一号」（标准：不得检出）及高雄市政府卫生局通知该市通路商贩售至台南市通路商，台南市计有7家食品原料商曾进货该批次。

卫生局今天会同消保官前往调查该批产品流向，「名响商行」进货750盒，下架回收118盒（70.8公斤）；「铭胜企业有限公司」进货30盒，下架回收30盒（18公斤）；「开南食品有限公司」2门市进货118盒，下架回收11盒（6.6公斤）；「大家国际公司」进货35盒，下架回收26盒（15.6公斤）；「豪星商行」进货60盒，已无案内产品；「长赢商行」进货34盒，下架回收19盒（总计11.4公斤）；「宗泰行」进货34盒，下架回收5盒（总计3公斤）。

卫生局命业者尽速通知下游业者回收，并持续追踪问题产品流向，以维护民众食的安全。同时呼吁，输入业者务必落实自主管理，自国外输入辣椒粉相关产品，应将苏丹色素列入验收标准，请国外厂商提供检验报告，并于输入后自主检验，确认符合规定后再贩卖或制造加工。

另食品业者应配合卫生局查核，并提供详实资讯及相关资料，如拒绝提供或提供不实资料，将依违反食安法第47条规定，处3万元以上300万元以下罚锾。消费者若有任何食安问题，请洽询卫生局食品药物管理科免费服务专线0800-285-000。

台南市卫生局稽查7家食品原料商贩售含苏丹红批次咖哩粉产品，已立即命业者下架回收并追踪流向。图／台南市卫生局提供

台南市卫生局稽查7家食品原料商贩售含苏丹红批次咖哩粉产品，已立即命业者下架回收并追踪流向。图／台南市卫生局提供

台南市卫生局稽查7家食品原料商贩售含苏丹红批次咖哩粉产品，已立即命业者下架回收并追踪流向。图／台南市卫生局提供