咖啡8大功效曝！增强记忆、防2疾病 3类人小心喝

咖啡好处多，不过对身体也是一种刺激，应适量摄取。（示意图／Shutterstock）

咖啡(制图/陈友龄)

许多人习惯一早喝咖啡开启新的一天，咖啡的好处与坏处也是民众关心的话题，中医师林名育列出咖啡8大养生功能，除了提神醒脑、增强记忆力、消除水肿外，还可预防心血管疾病及气喘；不过咖啡对身体也是一种刺激，年长者、有慢性疾病及身体虚弱的人喝咖啡都要特别注意。

林名育在脸书写下咖啡的8大养生功能，第一是「提神醒脑、强化记忆」，咖啡因可刺激大脑中枢神经，使头脑清醒、提高注意力，进而提升工作及学习效率；美国约翰霍普金斯大学在2014年发表的研究指出，喝咖啡后的24小时，大脑记忆力明显提升。

第二「强化筋骨，提升运动效能」，研究显示，咖啡有助于减缓因老化而导致的肌力流失；运动后喝咖啡和含有碳水化合物的饮料，可补充肌肉能量。第三个好处是「开胃助消化」，咖啡因会刺激分泌胃液，促进消化，并有利排便。

第四，咖啡有助消水肿，饮用咖啡可以提高排尿量，不过平日仍需注意水分的补充；第五是「预防心血管疾病」，咖啡所含的亚油酸，可防止血栓形成，预防心血管疾病。

再来是「缓解头痛」，咖啡可增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛；另外，咖啡可助放松情绪，适量饮用咖啡对于情绪低落、精神不佳导致的气郁血瘀，具有舒缓效果。

最后，咖啡可「预防气喘」，咖啡会促进交感神经兴奋，抑制副交感神经作用，可使气喘避免因副交感神经兴奋而发作；从中医看，咖啡入心脾，心主血、脾统血，心肺气血充盈，有缓和气喘的效果。

咖啡好处多，不过林名育也提醒，摄取过量咖啡因会出现心悸、焦躁不安、失眠、头痛等症状，长期饮用含有咖啡因的饮料也容易产生心理依赖，停用时可能会出现戒断症状；另外，年长者、有慢性疾病及身体虚弱的人，饮用咖啡要特别注意，因为咖啡的优点是促进身体循环，对身体也是一种刺激。