凯菲屋马来西亚美食吃到饱 3人同行抽万元机票与住宿

「凯菲屋」新增期间限定的大马美馔，可品尝到20多款道地大马风味佳肴，3人同行还可抽万元机票与饭店住宿券等好礼。(台北君悦酒店提供)

台湾吃到饱竞争激烈，餐厅得定期推陈出新，才能吸引客人不断回访。台北君悦酒店内高知名度的「凯菲屋」，近期推出马来西亚美食节，新增20多道大马风味佳肴让客人尝鲜，3人同行用餐可参加抽奖，有机会抽中台北到吉隆坡来回机票、明年初将开幕的吉隆坡凯悦尚萃酒店等丰盛大奖。另外，福容大饭店桃园机场捷运A8店则端出法国、西班牙、义大利等欧陆料理迎战市场，并祭出3人同行85折、5人同行8折优惠诱客。

【君悦凯菲屋大马美馔开吃 3人同行抽万元机票与住宿】

台北君悦携手马来西亚友谊及质易中心与马来西亚观光局，于「凯菲屋」举办限期供应的「湛艳飨食‧马来西亚美食节」。(台北君悦酒店提供)

「凯菲屋」马来西亚美食节必吃「经典肉骨茶」，汤头散发浓郁药材香气，猪腩排肉质软嫩，搭配酥炸油条、马来风味红辣椒油膏甚是对味。(台北君悦酒店提供)

曾被CNN评选为「全球50大美食」冠军料理的「仁当牛肉」，厨艺团队完美复刻烹调制程，在「凯菲屋」也可吃到。(台北君悦酒店提供)

「凯菲屋」马来西亚美食节必吃国民美食「椰浆饭、小鱼干、参峇辣椒酱」，米香四溢，奶香浓郁。(台北君悦酒店提供)

台北君悦酒店内的人气Buffet「凯菲屋」再度联手马来西亚友谊及贸易中心与马来西亚观光局，举办「湛艳飨食‧马来西亚美食节」，由执行总主厨陈万钦率领「凯菲屋」厨艺团队，悉心设计20多款道地大马风味佳肴回馈顾客。除了必吃的「仁当牛肉」、「经典肉骨茶」等大马美馔，还有奖项丰富的抽奖活动，3人同行用餐即可参加抽奖，有机会抢先入住2025年1月全新开幕的吉隆坡市中心凯悦尚萃酒店以及吉隆坡君悦酒店、亚庇京那巴鲁凯悦酒店万元住宿券、台北到吉隆坡来回机票等好礼；持马来西亚护照者，用餐再享85折优惠。

「湛艳飨食‧马来西亚美食节」琳瑯满目的大马佳肴，主厨推荐必吃的有「马来西亚经典肉骨茶」，主厨团队将当归、玉竹、川芎、八角等中药材放入汤底，再添入丰美油花的猪腩排熬制1.5小时，与带皮蒜头炖至汤色深浓甘口，汤头散发浓郁药材香气，猪腩排肉质软嫩，搭配酥炸油条、马来风味红辣椒油膏甚是对味。「经典肉骨茶」这个季节吃来温润补气。

提到大马美食，当然少不了曾被CNN评选为「全球50大美食」冠军料理的「仁当牛肉」，「凯菲屋」厨艺团队完美复刻烹调制程，将干炒姜葱碎、茴香粉、孜然粉、荳蔻、柠檬叶等20种香料，加入椰奶与椰糖卤制牛腱，3小时慢炖，不断翻煮收汁直至嫩口入味，再缀上黄金香烤椰丝，勾勒辛香尾韵。

此外，官方指定必推的马来西亚国民美食「椰浆饭、小鱼干、参峇辣椒酱」，椰浆饭的马来文Nasi Lemak，有「胖饭」之意，表示烹煮椰浆饭必须使其味道浓郁并富有奶香，主厨选用粒粒分明的印度米，与椰浆、香茅、香兰叶、嫩姜入锅蒸煮，搭配自制香酥小鱼干、炒花生、黄瓜、 番茄，再添入马来虾膏辣椒蘸酱与脆口米香升级风味。丰盛的大马料理亦有「嘛嘛档印度炒面」、「蕾丝薄饼卷」、「印度抛饼与鲜鱼咖哩」、「马来蔬菜沙拉」、「参峇虾」；风味甜品则囊括「香蕉西米露」、「香兰蛋糕」等期间限定美味。

「湛艳飨食‧马来西亚美食节」即日起至12月1日每日午、晚餐时段供应，3人(含)以上同行用餐可参加抽奖，奖项包含马来西亚国际航空、亚洲航空台北到马来西亚来回机票、台北君悦行政套房、吉隆坡凯悦尚萃酒店、吉隆坡君悦酒店、亚庇京那巴鲁凯悦酒店万元住宿券以及「凯菲屋」、「彩」日本料理自助餐券、马来西亚乐高乐园、雪兰莪金务大湾、双威水上乐园等多项热门景点票券，奖品总值逾15万。

【福容机捷A8店3人同行 享85折啖欧陆冬日庆典美食】

「田园」咖啡厅即日起全新一季主题「欧陆冬日庆典」登场，3人(含)以上同行到店消费，可享85折好康；5人(含)以上同行可享8折优惠。(福容桃园机捷A8店提供)

时节将近年底，福容大饭店桃园机捷A8店第4季专案登场，「田园」咖啡厅即日起至2025年2月15日，举办「欧陆冬日庆典」，邀请民众透过品尝美馔方式来趟欧洲全览，囊括南法乡土菜到西班牙、义大利地中海渔人料理。

饭店也推出优惠活动揽客，11月30日前，每日早餐、每周二至周五晚餐、每周六至周日午餐与晚餐，3人(含)以上同行到「田园」咖啡厅消费，可享85折好康，5人(含)以上同行可享8折优惠。