看好台中海线人口红利 新天地砸重金打造海线最美婚宴会馆

新天地砸重金改造台中梧栖店宴会厅，抢攻海线宴会市场商机。图／新天地提供

近几年政府大力推动「台中港2.0计划」，在台中港科技园区、风电产业园区，以及日本三井Outlet一、二期商场助攻下，台中港新市镇特区近十年发展大跃进，不仅创造近万个工作机会，更带来年轻人口红利，喜庆宴客商机诱人！新天地（8940）餐饮集团为此砸重金改造梧栖店宴会厅，抢攻海线地区宴会市场商机。

根据台中市政府民政局资料显示，台中海线四雄「沙鹿、龙井、梧栖、清水」人口大跃进，2023年人口数达32万8,161人，10年来增加2万1,655人；其中，梧栖区去年人口年增率达19％，高居海线区第一，大量企业与年轻人口移入，更创造蓬勃的餐饮与宴会商机。

新天地餐饮集团1945年发迹于台中梧栖，为在地人必推的人气餐厅，曾荣获日本媒体誉为台湾十大美食餐厅之一；80年来伴随台湾经济成长由四张竹桌海鲜摊，不断转型蜕变为国内第一家挂牌上市的餐饮集团，旗下拥有四大宴会品牌、遍布北中南八大宴会厅，成为国内大型宴会餐饮龙头。

新天地见证台中港新市镇特区十年来超速发展，并看好科技、风电园区与国际海空双港未来雄厚的发展潜力，自去年陆续启动梧栖店厅房改装，斥资8000万重金改装二楼及五楼宴会厅、新娘休息室及证婚仪式堂！

新天地强调，梧栖店除将最时尚奢华品味新装与台北宴会厅同步外，更打造千万手工大型水晶吊灯与全台中海线解析度最高、屏幕最大的LED屏幕，不论是婚宴仪式新人出场或是工商会展、企业春酒尾牙的气派开场，皆可达到无与伦比的震撼效果。

近十年来由于少子化造成结婚对数逐年递减，婚宴桌数也渐渐减少，新人对于婚礼形式变得更多元，加上三年疫情冲击与疫后的缺工危机，导致不少小型宴会业者纷纷退出婚宴市场。

新天地餐饮集团多年前即展开多品牌布局，除了母品牌「新天地」主打超大型宴会城堡，「雅悦会馆」定调为都会时尚宴会馆、「莱特薇庭」专攻高端饭店式宴会厅、「唯爱庭园」则满足户外庄园婚礼，以差异化的品牌定位，细分多样化的婚宴市场，满足新人对婚礼不同偏好与需求。

新天地品牌行销副总经理林国威表示，婚宴「讲究」和「将就」的M型化市场已然形成，新天地多品牌聚焦在「讲究」的中价及中高价婚宴市场，订席接单依然畅旺，旗下「莱特薇庭」品牌接单已到2026年上半年，助力新天地今年前八月累计营收年增18.4％，创下历年同期新高，显现以多品牌细分不同宴会需求，已经收到明显成效。