看完2023《世界肥胖地图》，我想静静

第399篇原创文章

自从COVID-19疫情放开，来我们营养门诊减肥的患者明显增多，他们有个非常显著的共同点：被疫情催肥！

出行的受限，让很多人的体力消耗减少、因压力和焦虑进食量增加（尤其是能提升愉悦感的高糖高脂食物摄入量增加）。不论成年人还是孩子，都像被打足了气的气球，短短几个月就再也没法把自己塞进原来的裤子里。

超重肥胖，给人们带来的忧伤辣么大，比老板给自己画的饼还要大……

然而，这才是个开始。

2023年3月，世界肥胖联盟World Obesity Federation 发布了2023《世界肥胖地图》（World Obesity Atlas），再次对全球敲响警钟：全球肥胖人数急剧上升，预测到2035年，世界范围内5岁以上人群中：

超重或肥胖人数（BMI≥25 kg/m2）将超过40亿，占全球人口总数的51%。而在2020年，这一数字仅为26亿人，占全球人口总数的38%。

肥胖患病率（BMI≥30 kg/m2）将达到近20亿，从2020年的14%上升至2035年的24%。

看到这两个数字的时候，我忍不住倒吸一口冷气。毕竟，中国成年人的超重/肥胖率，早在2020年，就已经稳超50%。难以想象12年后，当全球超重/肥胖率超半数时，中国的胖友人数会有多令人咋舌！

《世界肥胖地图》中，分别对全世界各个国家的超重肥胖发展趋势做了预测。按照世界肥胖联盟的预估，到2035年，中国成年人肥胖率（BMI≥30 kg/m2）将达到18%；2020-2035年间，成年人肥胖的年增长率达到5.4%，儿童肥胖的年增长率达到6.6%。

我们来看一下趋势图。

图一 中国肥胖患病趋势图（BMI≥30 kg/m2）

我们可以清晰看到，绿色（男孩）和黄色（女孩）两条曲线的攀升速度是远高于成年男性（深蓝色）及女性（红色）的。

图二 中国超重人口对经济的影响（BMI≥25 kg/m2）

大家注意看，图二中，最触目惊心的是面积最大的那块——过早死亡。在既往的推文里，曾经跟大家数次提及超重肥胖对健康的长远影响。可以说，几乎所有的慢性非传染性疾病都离不开“胖”这件事的贡献，而癌症、高血压、心血管疾病、糖尿病以及肝脏和肾脏疾病，则是肥胖的主要共病。

既往的文章中也曾跟大家强调过，中国是糖尿病高发国家。根据美国糖尿病学会每年更新的《医学诊断标准》，对于BMI≥23 kg/m2的亚裔人种，只要具备一条以上的风险因素（如：有糖尿病家族史，或者有心血管疾病史、或者有高血压、或者甘油三酯高、女性有多囊卵巢……等），就需要及时筛查糖尿病！

图三 中国超重人口对GDP的影响：非常大！

事实上，《世界肥胖地图》里的数值可能低估了国人的肥胖发生及增长率。毕竟，中国的超重肥胖诊断标准将BMI≥24 kg/m2界定为超重，BMI≥28 kg/m2定义为肥胖。因此，到2035年时，中国的超重肥胖发生率一定会远远高于世界肥胖联盟的预测值！

体重真的是不容忽视的大事儿！

而如文章开篇所提，COVID-19疫情让体重这件事变得更“大”。疫情的流行，增加了人们的饮食（尤其是加工食品）摄入量和久坐行为——这些问题在儿童中尤为明显。我国一项涵盖1万多名青少年和年轻成年人的研究发现，2020年初疫情期间，超重率从21％增加到25％，肥胖率从10％增加到12.5％。

基于既往的人群研究，群体层面的体重增加会比个体层面的变胖更难预防，也更难逆转。因此，不论中国还是其它国家，未来的超重/肥胖发生率和严重程度，极有可能比这张《世界肥胖地图》预测的状态更加夸张。

看完这篇简讯，我想跟你们说的是：

如果你的体重已经在超重或肥胖的边缘，或者你已经存在“后疫情时代的发福”，体重控制，应该成为你当下特别需要关注的大事。下面这些小建议，照着做，没有瘦不下来的：

戒烟控酒，减糖减盐，超加工食品能少吃就少吃

三餐定量，蔬果保障，减少各种来源膳食脂肪量

主食有度，粗细搭配，吃饭顺序先菜肉豆再主食

少坐多动，每天锻炼，中高强度运动≥150分钟/周

备孕夫妻，管理体重，爱情结晶不能输在起跑线

当然，如果你愿意，最好是去医院的营养科寻求专业减重帮助。

如果，你连上述也觉得有难度，那你可以尝试更简单的三点：

控制添加糖、尤其是含糖饮料的摄入量；

将每顿饭的量平均减少20-25%；

每天抽空多溜达15分钟、或者多累积15分钟的碎片活动。

再懒的人，照这样坚持一段时间，都会瘦。

Just do it. 祝你成功！

—— 全文终 ——

（文中用图来自网络）

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遂谦碎碎念

胖不胖，主要看镜子好不好

小屋主人简介

刘遂谦：澳洲DAA认证注册执业营养师（APD），中国营养学会认证注册营养师，澳洲DAA及中国营养学会会员，悉尼大学临床营养学硕士研究生（MND），同时持有美国波士顿大学医学院儿科营养研究生课程证书，临床营养师，科普工作者，中国健康促进基金会关爱孕产妇健康公益活动专家团成员，北京健康管理协会营养管理专家委员会委员，中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会专家委员。《Krause营养诊疗学》等译著的翻译委员，众多杂志及媒体营养专栏作者，曾主编过五套母婴类图书，著有《宝宝喂养7堂课 告别焦虑从食育开始》一书。十七年面对临床老幼孕产病患，认定未病防治和心理支持，是医者帮助和疗愈的方向——科普之路，我们一起努力。

个人微信公众号平台：Liu_suiqian

参考文献：

https://www.worldobesityday.org/assets/downloads/World_Obesity_Atlas_2023_Report.pdf