烤饼比脸还大！台中创意「斯里印度餐厅」 还有彩虹炒饭香喷喷
文、图／满分的旅游札记斯里印度餐厅在台中已经营10年之久，提供丰富具有创意的印度料理，餐点精致上桌道道色香味具全，必点的印度烤饼外加主厨特调酱料，每一口都是舌尖上的好味道，相信很多朋友不知道印度料理的美味，那就一定要来尝尝斯里正宗的印度料理啦！
小周末满分和Kevin又来台中玩乐啦！吃过很多台中餐厅但还没吃过印度料理，这次朋友推荐满分来吃斯里印度餐厅，斯里印度餐厅隐身在台中城市的小巷内，餐厅设在转角处招牌还算蛮明显，据说这间斯里印度餐厅已经营10年，满分从外观上也看得出岁月的痕迹啦！
斯里印度餐厅停车资讯
开车来斯里印度餐厅用餐停车很方便，餐厅的对面就是停车场了喔！
斯里印度餐厅入口就陈列好多美食相片，一道道特色的印度菜让人快要流口水。
斯里印度餐厅用餐空间
虽说斯里印度餐厅外观有点老旧，但是馆内的用餐环境却相当宽敞有质感，而特色的布景还真有异国风情的感觉，特别的是餐厅里还播放着印度的旋律，让来访的旅人能感觉置身在印度用餐。
斯里印度餐厅菜单
餐厅的服务人员是越南人，态度亲切有礼，虽说是异国服务员，但会说清楚的中文，服务人员用中文向满分介绍着餐厅的特色，并告诉满分主厨老板就是印度人，很多的食材配料也都是从印度进口来台，满分深感佩服也觉得餐厅的品项好丰富，斯里印度餐厅有前菜、咖饭、饭食、烤饼、主厨的特色料理、印度饮品和甜点等，来访可以轻松单点也可以选择多人套餐喔！
第一道出餐的是印香炭烤羊肉，这道炭烤羊肉出餐让人印象深刻，条状的羊肉入口香味四溢，浓郁的印度香料让羊肉变的更美味，甚至一度吃不出是烤羊肉呢！
这道印式宝来鸡丁满分觉得超级好吃！红通通的鸡丁块入口鲜嫩多汁，咀嚼时特色的香料滋味会在嘴里打转，满分和Kevin才吃第一口就爱上了，而且鸡丁块肉质嫩也没有油腻感。
第三道虾料理，依旧是红通通的上桌，满分猜想印度的香料好像都是红色滴，大虾经过主厨的处理虾壳非常好去除，入口的虾肉弹牙可口而且非常入味，虾肉本身就非常有味道了能直接品尝，也可以淋点柠檬提香吃起来会更清爽。鱼柳条
这一道是印式炸鱼柳条，出餐时满分还以为是炸虾卷呢！现炸的鱼柳条裹着金黄色的面衣口感酥脆，而内馅是札实的鱼肉，炸鱼块味道不错但直接吃有点单调，建议再搭配主厨特调的小黄瓜优格，多了酱料的调味让鱼块美味度更加分，听说这一道蛮多小朋友也都很喜欢。
香浓的番茄汤入口好像就在吃番茄，香气十足还多了甜味暖心又暖胃，汤里还有加入些许的面包丁，吸收汤汁的面包丁也很好吃。
绿色的综合蔬菜浓汤是店家推荐给满分的，坦白说绿色的汤品看起来有点不习惯，用想像的可能会觉得汤头充满菜味，但主厨的综合蔬菜浓汤超出满分想像，汤头的味道很特别是清爽口感滋味，喝一口会上瘾，不仅好喝且非常开胃。
印度玛撒拉香料卷饼＄350
哇！印度卷饼出场好惊艳，这道是印度最具特色的玛撒拉香料卷饼，巨大的金黄色卷饼，拿在手上非常有份量。满分第一次吃这么大卷饼，当下非常兴奋还一直吵着要合印度卷饼拍照合影呢！
切开印度卷饼可以看到饼内馅料十足，馅料大多都是采用印度的香料和食材，满分当下大口品尝，卷饼又香又酥脆再搭配香气十足的主厨特制内馅，多层次的口感让满分印象深刻呀！还能搭配扁豆酱、番茄辣椒和花生椰子，不同的酱料也能带出卷饼不同的滋味，这道被满分列入斯里餐厅的必点美食。
来印度餐厅一定也不能错过印度烤饼，斯里印度餐厅提供多样化口味的印度烤饼，满分当天点的是茴香和蒜味口味的烤饼，现烤的烤饼非常烫手拍照时一定要小心呀！印度烤饼通常都非常大张比脸还要大，拿起烤饼时还能闻到薄饼的香气呢！烤饼饼皮好食而且会越嚼越香，直接吃或是搭点酱料和咖哩都很适合。
鹰嘴豆咖里＄250／辣味羊肉咖哩＄350／红酱奶油咖哩＄340／综合海鲜咖哩＄350
绿酱菠菜奶酪咖哩＄320
斯里印度餐厅提供多样化口味的咖哩，有素食咖哩、鸡肉咖哩、羊肉咖哩等，当天满分品尝了五种不同的印度咖哩，每一种咖哩都很有特色，味道浓郁也非常下饭，其中满分最喜欢的是红酱奶油和辣味羊肉，这种两味道较符合满分对于咖哩的味蕾啦！
Puri
Puri是斯里印度餐厅的新菜色，满分上网查了一下算是印度的小吃，圆型饱满的烤Puri外型很像台式面包，但其实里面没有内馅算是空心饼皮，特别的是Puri吃起来带有微甜的滋味，满分刚开始还误以为是大型的甜甜圈呢！
由于斯里餐厅的印度咖哩都非常香浓，所以也很适合用来搭配Puri或是烤饼，印度料理除了米食，烤饼和Puri也是主食唷！印式特味饭＄390
来斯里印度餐厅若想要品尝米食料理，满分很推荐这一道印式特味饭缤纷色彩，看上去好像彩虹炒饭呀！长条的米粒很特别，味道也特别香，大口品尝很像是在吃香料炒饭，而且特味饭里还有鸡腿、羊肉和海鲜，饱满丰富的特色料理，非常值得一尝。PS：印式特味饭份量较大，建议可以二人一起分享较佳。
印式水奶茶＄100／甜优格＄80
斯里印度餐厅就连饮品也都是印度口味，当天满分和Kevin点了奶茶和优格，坦白说满分一开始真的喝不太习惯，觉得奶茶有一种说不出的奇特滋味，但多喝几口会觉得甜咸冲突的味道很特别，而且印式奶茶香还蛮配印度料理滴，至于优格部份Kevin觉得中规中矩啦！
蜜汁黄金球上桌，满分还以为是蒟蒻，咬下时才知道绵密口感的小蛋糕，黄金球再淋上糖浆，甜滋滋还不赖。
这道印度牛奶小米布丁也很特别，据说这道是印度的家常甜点，满分觉得吃起来有点像甜的小米粥，味道还不赖口感也很特别唷！
满分当天在斯里印度餐厅吃得超有饱足感，斯里印度餐厅提供的餐点菜色相当丰富，重点是每一道都是传自于正统的印度料理，用餐空间质感舒适，整体的餐食表现也很棒，当天不管是烤饼、玛撒拉卷饼还是Puri，这些被列为印度的主食，满分都觉得不错，说真的这次算满分和Kevin首次吃印度料理，虽说还是有部份的餐点滋味，让满分不习惯，但是整体的餐食体验，的确让满分非常难忘，若有机会再访，满分会想品尝不同的印度菜唷！
Sree India Palace 斯里印度餐厅地址：台中市西区公益北街45号电话：04－23233377营业时间：11：30～14：30、17：30～21：30
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