客家人过年习俗有这些 初二好天气「转妹家」拜年

大年初二是已婚女子「转妹家」(意指回娘家)的日子，这一天夫妻俩会准备吉祥伴手礼，借以感谢娘家父母多年的养育之恩。（客家局提供／蔡明亘桃园传真）

客家人过年时餐桌上一定会有长年菜，象征长寿健康之意。（客家局提供／蔡明亘桃园传真）

客家人餐桌必备「剁鸡盘」（白斩鸡），象征起家之意。（客家局提供／蔡明亘桃园传真）

「年三十」客家人会准备牲礼及供品拜天公。（客家局提供／蔡明亘桃园传真）

农历12月25日入年假，客家人会准备甜粄、发粄等美食。（客家局提供／蔡明亘桃园传真）

农历12月25日入年假，客家人会在门前贴五福纸。（客家局提供／蔡明亘桃园传真）

桃园市有超过90万的客家人口，居全国各县市之冠，也占全市人口4成，究竟客家族群是怎么过年的呢？对客家人而言，春节通常以农历12月25日「入年假」（意指进入春节假期）开始，经过正月初五「出年假」（意指春节假期结束）、正月十五日「正月半」（意指元宵节），一直到正月廿日「天穿日」为止，才算是一个完整的「过年」。

客家人传统的过年习俗，在农历12月23或24日这天家家户户都会准备甜汤圆，并在灶神(供奉于厨房的神祇，掌管一家祸福、财气)两旁张贴吉祥话，希望灶神能够吃甜甜，返回天庭向玉皇大帝说好话，此为「送灶神」。农历12月25日「入年假」，家户开始准备过年，进行大扫除、采买年货、贴五福纸等活动，并准备甜粄、发粄及菜头粄(萝卜糕)等美食。「年三十」(意指除夕)客家人会准备牲礼及供品「拜天公」，而年夜饭及压岁钱也是当然的重头戏。

桃园市客家事务局指出，大年初一到庙里烧香及亲友互访拜年，大年初二则是已婚女子「转妹家」（意指回娘家）的日子，这一天夫妻俩会准备吉祥伴手礼，借以感谢娘家父母多年的养育之恩。客家人称呼女儿为「妹仔」，称呼客家女子为「客家妹」，所以在大年初二夫妻一同回娘家拜年的日子，就叫「转妹家」。

此外，客家人在过年期间制作的美食都深具意涵，例如吃甜粄象征团圆、圆满，发粄象征吉祥、财富，菜头粄象征步步高升；而在除夕团圆夜当晚也一定会准备「剁鸡盘」（白斩鸡）、「长年菜」（芥菜）等作为年菜，吃了象征起家、长寿健康之意，相当有趣。

而农历正月廿日「天穿日」，是女娲补天的节日，传统上在这天，男不耕田、女不织布，会以休闲娱乐方式度过，借以感念女娲以五色石补天的恩泽。客家俗谚有云「有做无做，尞到天穿过」，意思即是过完天穿日才算是过完年，而「天穿日」在现代的意义，也具有适度给予大自然休养生息的时间，并象征客家人崇敬天地、尊重自然作息的精神。