可可價格年初起漲 德國耶誕老人巧克力今年貴一半
巧克力耶诞老人开始出现在德国超市,德国通讯社据比价网站调查指出,根据品牌与尺寸的差异,今年巧克力耶诞老人的价格较往年高出50%,心型巧克力姜饼贵了32%。
德国人爱巧克力程度不减。据德国联邦调查局统计,2023年平均一位德国人吃掉约9.9公斤的巧克力,比2018年的9公斤多了约1公斤。
据国际可可组织(ICCO)指出,可可豆的交易价格在4月创下历史新高,达到每公吨1万欧元。由于干旱、暴雨与植物病虫害等问题,引发可可生产国可可欠收,造成市场供应短缺。
许多知名巧克力品牌也纷调涨售价,这在耶诞消费季节尤其明显。
据德国联邦统计局指出,今年10月份一块约25克的巧克力的售价比去年同期上涨9.1%。巧克力棒或其他巧克力制品上涨7.6%;巧克力果仁制品上涨6%;巧克力抹酱上涨6.6%。
根据德国糖果工业协会统计指出,德国人吃更多糖,年人均含糖制品消费量以小幅度波动增加,从2018年的9公斤,增加到2023年约9.9公斤。