肯德基「神秘配方」曝光？ 藏在上校外甥家的剪贴簿里
▲桑德斯上校与家人合照。（图／翻摄自Chicago Tribune）
美国《芝加哥论坛报》的独立记者琼斯（Jay Jones）声称，之前在肯德基创办人的外甥家里，发现传说中炸鸡的「秘密配方」，里面还夹有遗嘱副本。对此，肯德基发言人表示，配方并不是他们的，但也许这份食谱能调配出好吃的炸鸡。
报导指出，琼斯在肯德基创办人桑德斯（Colonel Sanders）外甥雷丁顿的家中，发现桑德斯已故妻子的剪贴簿，里面夹着手写的制作配方和遗嘱副本。雷丁顿曾说，他已持有这本剪贴簿4年了，里面还有桑德斯夫妇的结婚照、最早的加盟同意书及海外餐厅开张的照片。
肯德基发言人表示，许多人声称找到了秘密配方，但都不是真的，不过他们认为，这些配方应该也能做出美味炸鸡。从翻摄画面可见，制作材料有面粉2杯、2/3匙盐、巴西利和罗勒各1/2匙、1/3匙奥勒冈、芹盐、黑胡椒等。
▼手写配方。（图／翻摄自Chicago Tribune）