恐致癌、精子數減少！ 台灣7食材包裝含PFAS 環團籲禁用

全球性环保组织「国际污染物消除网络」（IPEN）调查计划指出，利用再生纸制成的纸蛋盒含有PFAS物质。图为纸蛋盒示意图。本报资料照片

全氟及多氟烷基物质（PFAS）在生活中被广泛运用，因其稳定性高且难以分解、具生物累积性等特性，恐危害人体健康。环团呼吁政府应比照欧盟提案，在2025年前将所有PFAS全面公告列管为毒性化学物质，并禁用于食品包装、化妆品等非必要用途。

环团说，PFAS是成员超过1万2000种的含氟化学物质大家族，从上世纪起就被广泛用在各种消费性产品，如食品包材（装薯条等油炸物的纸袋与纸盒）、纺织品、化妆品、医疗用品、消防泡沫、电子及半导体制程、塑胶制程等工业用途。

多个环团今召开记者会，公布全球性环保组织「国际污染物消除网络」（IPEN）于2022年针对食品包材PFAS含量的跨国调查计划，总共检测17个国家、119个食品包材的样本，有64个品项验出PFAS，测出率高达54％，植纤餐盒测出浓度最高、微波爆米花内装纸袋最有可能测出PFAS、防油纸袋则有43％测出含PFAS。

看守台湾协会研究员林奕均说，协会采样送至IPEN的品项有17个，最后有8个品项受验，7个品项检测出PFAS。其中5件的TEOF超出用来判断是否刻意添加PFAS的丹麦标准（20ppm），突显含PFAS的食品包材使用泛滥、严重威胁人类健康。

林奕均说，绝非要咎责遭点名的商家，因为其多非为包装容器的生产者，但因上述商家规模庞大、食品供应量惊人，希望能善尽社会责任，拒用含PFAS包材。

流行病学专家何美乡指出，至今已出现上万种PFAS，但仅有其中少数几种泛用者有被研究，并显示会产生多种健康影响，包含新陈代谢异常、胆固醇增加、孕妇罹患妊娠高血压和子痫前症、造成幼儿对某些疫苗的抗体反应降低、胎儿暴露于母体高浓度PFAS，成年后精子数目减少活动力较差、甲状腺疾病、肝指数异常、肾癌与睾丸癌等，恐提高人们在极冻天候下猝死机率，以及在新冠病毒侵袭下感染重症机率。

野姜花公民协会理事长陈雪梨说，根据经济部工业产销存调查统计，各种纸袋1年内销量大约6.4亿个，各种纸容器则1年约92亿个，这些涂布PFAS的食品包材，恐随着废纸回收，污染再生纸品与水体，进而影响地球上的生命；目前市面上已有完全不含PFAS且无塑胶淋膜的防油纸盒与纸袋，盼政府就「已有替代品」原则，比照欧盟立法精神，全面禁用含PFAS食品包材。

看守台湾协会谢和霖说，政府应基于预警原则，以环境生态健康与未来世代为念，尽速在2025年前将所有PFAS全面公告列管为毒性化学物质，并禁用于食品包材、化妆品、纺织品、消防泡沫等非必要用途；食品包材部分，卫福部应同步修订「食品器具容器包装安全卫生标准」，比照丹麦制定总有机氟含量限值，避免有不明PFAS成为漏网之鱼，继续危害社会。

环境部化学署综合规画组萧宝桂表示，PFAS家族种类太多，很难一次性全面列管，近年各国都采逐步禁用，台湾已跟进联合国斯德哥尔摩公约，逐步纳入法规扩大对PFAS的禁用范围；去年也进行「PFAS管理行动计划草案」，将透过跨部会合作，扩大管理，后续会综整各部会及环团意见。

全球性环保组织「国际污染物消除网络」（IPEN）调查计划指出，利用再生纸制成的纸蛋盒含有PFAS物质。图为纸蛋盒示意图。本报资料照片