快讯／高雄17饮品肠杆菌科超标　惊见义大天悦+丽尊酒店+麻古茶坊

▲桦达奶茶左营高铁店因热量标示不符遭罚款。（图／记者许宥孺翻摄）

记者许宥孺／高雄报导

高雄市卫生局今年上半年针对辖内手摇饮店、冰果店、咖啡店、餐厅等店家进行抽验，检验内容包括卫生标准、热量标示等，其中桦达奶茶左营高铁店、路人咖啡热量标示不符，分别遭开罚4、3万元。此外，在149件抽验样品中，也发现有17件肠杆菌科超标，包括麻古茶坊裕诚店、鹤茶楼凤山五甲店、丽尊酒店、义大天悦饭店都中镖。

为维护民众夏季食用饮冰品卫生安全，高雄市卫生局在上半年针对辖内手摇饮店、冰果店、咖啡店及餐厅等现场调制饮品及冰品进行抽验，抽验冰品、冰块、手摇饮料、果汁、配料等，共计抽验149件，检验卫生标准、防腐剂、着色剂、甜味剂、咖啡因、 总糖量、总热量。

卫生局指出，其中桦达奶茶左营高铁店，因总糖量及总热量大于误差允许范围，明显与标示不符，依法开罚4万元；三民区天津街的路人咖啡则未标示总糖量、总热量、咖啡原产地，依法开罚3万元。两家店已依法裁罚并改正完成。

▲高雄卫生局启动冰饮品稽查。（图片业者未违规／记者许宥孺翻摄）

此外，还有17件肠杆菌科超标与卫生标准不符，不过经限期改善后再进行抽验都合格。包括大埔平价铁板烧鸟松店的古早味红茶、戴青草茶贩售的菊花茶、曾家庄手工馒头永和四海豆浆(永和王家手工馒头店)贩售的豆浆；肆参鲜仁武店的无糖红茶、红茶牛奶。

饭店部分也被检出卫生疑虑，包括义大天悦饭店天悦自助餐厅提供的冬瓜蜜、天悦饭店的奶茶；丽尊酒店的茶花绿茶、金选奶茶、冰咖啡。连锁茶饮部分，鹤茶楼凤山五甲店的鹤顶红茶、麻古茶坊裕诚店的高山金萱茶都入列。

▲高雄卫生局上半年针对手摇饮店、冰果店、咖啡店、餐厅等店家进行抽验。（图／记者许宥孺翻摄）

冰品店部分，网红霜淇淋店「空气分子霜淇淋」贩售的泰式奶茶霜淇淋、桥头糖厂的牛奶冰棒、苓雅区的丰源冰淇淋厂采样的冰块、燕巢区银河美食贩售的清冰，以及一碗只要10元的黄家粉圆冰也检出肠杆菌超标。

卫生局呼吁食品业者，应落实卫生自主管理，从业人员应保持良好卫生习惯，并落实作业场所、设备、盛装容器具、原材料贮存等卫生管理，重视食品制程与确保品质，严格把关食安，针对违法必定依法处办、绝不宽贷。相关抽验结果均已陆续更新于食安地图。