快讯／只给面包师傅起薪22K？ 吴宝春总店：不论资历都从零开始
面包大师吴宝春前进上海展店，为撇清台独争议，发出声明强调自己支持九二共识，遭到网友挞伐，而环保署前副署长詹顺贵更爆料，吴宝春面包单价相当高，却给员工微薄待遇，对于有证照、有经验的面包师傅却开出22K的起薪。对此，吴宝春总店12日召开记者会回应，高雄店店经理施政乔表示，「其实我们很简单，不管资历一进到店内都是从零开始学习，例如先做铁盘清洁、烤面包等基本工作，包含我自己也是」。
▲吴宝春11日会同准高雄市长韩国瑜召开记者会。（图／摄影中心记者摄）
施政乔表示，在外面工作学习经历，不见得符合店内需求，所以会做这调整，但是也有很多人一年内从22K领到38K，现在店内有分3种职位，分别是操作员、组长、主管职位，几年之后升迁还是以个人工作表现核定，每年都会调薪，目前调薪幅度为8至20%左右，高雄、台北店薪水都依样。
詹顺贵脸书PO文痛批，自己手上有这么一个案例，一位有证照、有实务经验的烘焙师，在行政院长赖清德恳切的呼吁企业替员工加薪的那一时期，前往吴宝春的台北店应征面包师傅，对方开出来的，竟然是「起薪底薪22k+2k(餐费津贴)+800(全勤正常上班、没迟到)；每日上班8.5小时，午休午餐时间0.5小时，另每日需加班1-2小时，因此经常性薪资大约26-28k。另外年终大约一个月。」如此几近羞辱烘焙师的薪资条件！