快煮面退烧 跨境海外拓新蓝海
干拌面大盛行时,泡面业界也有不少跟进,像是味王去年以新品牌「惦惦吃」跨足干拌面,统一则延续巷口干面、小时光面馆等非油炸面开拓新蓝海。统一指出,台湾泡面几近饱和,统一每年卖3亿包都是成长有限,冲泡式非油炸面的年增率却高达3成,加上价格比名人干拌面低很多,定位生活面的愿景大。
除国内市场,业者积极拓展海外业务,阿舍干面积极拓展海外市场,全球铺货国家包括美加、欧洲、日、港澳、纽西兰、新加坡,又以打入美加大型通路,成海外业绩贡献主力。
屡获美国「泡面达人」里纳许评比佳绩的老妈拌面,自2021年起从单纯的拌面品牌,升级成为「老妈家」,积极开发新品带动销售,近年更跟着贸协及网路渠道,打开亚洲外销市场,拓展业务新蓝海。