窥・名媛/吴速玲卖力准备年夜饭 整箱生蚝澎湃登场
▲平常跑趴、标准时尚咖的吴速玲,其实厨艺很好。(图/翻摄妈咪速玲脸书)
以为名媛过年就是打扮美美、翘脚放空?那可是大错特错,讲到年夜饭,吴速玲形容:「我以前非常疯狂,没有到满汉全席,但能几道就几道。」自认厨艺不错的她,一定会为家人准备一大桌子的菜,去年还搬了整箱生蚝回家,餐桌澎湃才叫过年嘛!
▲吴速玲去年准备的年夜饭,大盘生蚝相当厉害。(图/吴速玲提供)
从单身还没结婚,她就会张罗过年菜色,甚至从台湾把材料运回马来西亚,她笑说:「我对这些很坚持,像知道哪里有好吃的鸡,我会特别去买,看电视的烹饪节目,学着用油慢慢淋鸡,还有像乌鱼子一定要用高粱酒浸泡等等。」
▲丰盛的年夜饭让包子妹Grace吃得相当过瘾。(图/吴速玲提供)
直到现在,她还是很用心把年夜饭搞得很澎湃,她说:「像去年,我订了一大箱生蚝,还找专门的人教怎么开生蚝,那是有学问的。」整箱生蚝听起来相当夸张,吃得完?她点点头:「当然啊!」
今年虽然要出国,她还是提早准备食物,绝不能随便,不只为了吃得开心,更是让两个孩子Joe和Grace了解过年的习俗,她说:「要让小孩知道有这样的传统,过年就是要一起围炉、吃团圆饭,是很有意义的。」