昆明1中學讓學生吃臭肉 還威脅家長 校長免職 涉事企業停業

家长在学校门口要求追究食堂「臭肉」责任并完善监管。（取材自云南网）

昆明一中学食堂疑提供变质肉给学生食用，校方姑息甚至涉嫌威胁家长，该校董事长王杰还在协调会上「插兜」直接走人。官方调查确认家长直击的「臭肉」是变质肉，将校长免职，官渡区教体局长停职，涉事企业停业并罚没624万人民币（约87.8万美元）。媒体评论称校方不该有「臭态度」。

来源：YouTube

据观察者网报导，云南昆明市官渡区联合调查组19日深夜发布通报指出，长丰学校食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司10月13日委托云南采云间餐饮管理有限公司为食材供货商。家长反映10月16日食堂鲜猪肉片有异味，经检验挥发性盐基氮指标超出国家规定标准判定为不合格。

经调查，该批次鲜猪肉为10月16日当日宰杀，进行机器切片加工后未做散热处理并用双层塑料袋分装存放近四个小时，又在食堂室温中摆放五个半小时导致变质变臭。家长反映的食堂有「2015字样过期进口冻牛肉」为进口食品境外生产企业注册编号，非生产日期。

被家长指有「全是臭的」的食堂肉品。（视频截图）

通报指出，官渡区长丰学校是股份制民办完全中学，举办方为云南金诺教育投资控股集团有限公司。8月委托云南润升物业服务有限公司承包经营食堂，该公司没有从事餐饮服务的资质，校方对其经营资质审查及管理不到位，决定对该校校长和学校法定代表人免职；对学校经营不合格食品行为处罚10万元；对区教育体育局局长、区教育体育局分管副局长、区市场监督管理局分管副局长作停职检查。并向学生、家长和社会公众致歉。

对涉事企业部分，责令云南润升物业服务有限公司停止经营，没收违法所得46万元，并处以568万元处罚；对其经营不合格食品的行为，责令改正，并处以10万元处罚；责令食材供货商云南采云间餐饮管理有限公司停止经营接受调查。

此前报导，近日昆明有家长发视频称，官渡区云子中学长丰学校学生食堂的生肉「整盆肉都是臭的」引发家长不满，家长指控孩子至今吃了学校食堂餐食后多次腹泻及身体不适向校方反映都被无视，日前百余家长气得冲进校园质问校长「良心何在」。校方事后于17日组织家长见面会进行沟通，但王杰直接在会上插兜走人，还有家长称被「威胁」，再次引发家长不满。

该校每年学费超过2万元，餐费另算，一餐是14元。王杰实际控制企业有26家，注册资本超1.2亿元。

新京报评论指出，在校园食品安全备受关注且有诸多「前车之鉴」的情况下，依然有学校食堂疑似给学生提供变质肉，作为「臭肉」事件「主角」的校方此番「臭态度」让人不敢恭维。

家长在学校门口要求追究食堂「臭肉」责任并完善监管。（取材自云南网）