扩大投资台湾 义美「生机．生医中心」大楼开工2021完工
▲义美食品「生机．生医中心」大楼开工动土。（图／记者杨淑媛摄）
为响应政府「扩大投资台湾、根留台湾」的政策，国内食品大厂义美食品9日于桃园龙潭厂，举行义美「生机．生医中心」大楼开工动土典礼。出席典礼的副总统陈建仁说，85年来，义美食品以食品业是老实人的行业自许，秉持真诚实在的企业精神，是台湾食品业的典范，期许未来的义美，成为台湾食品业的台积电。
▲生机生医大楼模拟图。（图／义美提供）
桃园市长郑文灿说，义美是食安的典范，把食品工业延伸到生技产业，相信未来会有很大的发展，而义美做为台湾食品业最具代表性的品牌企业，展现雄心壮志，投资「生机．生医中心」大楼，将可以解决台湾农产品生产过剩，以及 农产品变成生技产品转换的问题，市府会持续协助义美，期义美食品成为桃园之光。
义美食品董事长高志明表示，义美「生机．生医中心」斥资新台币30亿元以上，为地下一层、地上十层大楼，预计2年后完工，正式营运；期望于3年内建置30~50套大型「冷冻．真空干燥系统」，成为「全亚洲前三大」的「冷冻．真空干燥系统」生产业者，除自用之外，希望能推广台湾在地农产原料加工，并为「生物技术产业」同业代工，共同打拼，拓展国际市场。
义美食品自1982年起，已投资超过18亿5千万元以上于食品安全研究所检验及研究开发等仪器设备，不断引进最新设备，提升检验能力，并致力研究食材中可能具有风险的「未知物质」，为消费者生产今日与明日的安全食品。
义美总经理高志明表示，辐射与戴奥辛这两种危害人体物质，会一直存在环境中，因此义美特斥资设置辐射检测与戴奥辛检测等实验室，就是为了保障义美一直都能使用安全的食材及原料。
其中，食品辐射检验研究室于2017年8月成立，成为国内民间食品业者第一家具备食品辐射检测能力的公司，除了由辐射设备核能大国法国购置设备，更派出员工远赴法国受训，食品辐射检验研究室设备可检测小于5贝克/公斤以下的人工核种，具备高转换效率，对检测物质的定性筛检提供即时呈现。