赖清德推「创意外交」 用不同形式让驻外使节体验台湾

赖清德(资料照片)

准总统赖清德今天邀请友邦元首等外宾体验钓虾乐。党政人士表示，赖清德并非第一次透过趣味活动以增进友邦情谊，他在副总统任内就首创这样非典型的「创意外交」，活用不同形式让驻外使节、国外贵宾「体验台湾」。2021年时，赖清德曾邀驻台代表体验钓虾生活，印度驻台代表戴国澜获得「金竿奖」，还表示自己已经迷上了钓虾。

此次钓虾活动除了钓虾和烤虾外，也精心准备深具台湾味的各项点心与小吃，考量钓虾过程较适合食用适口大小的点心，特别请到5位台湾年轻主厨一手创立、在国际各大厨艺竞赛中获奖无数的本土餐饮品牌法斯乐餐厅，以Finger good型态呈现台湾小吃。

主厨之一为台南人，将从小吃到大的美好记忆入菜，包括将芥兰炒牛肉化成「炒肉串」；台南米糕做成卤肉饭球，并点缀肉松及香菜；虱目鱼皮串烤后裹上传统米香。最后，以赖清德喜爱的小点心型态出发，以中西合璧形式，设计出内嵌杏仁慕斯的迷你椪饼及红豆粉粿分子冰淇淋，口感绝妙新奇。

党政人士表示，赖清德并非第一次透过趣味活动以增进友邦情谊，自担任副总统以来，赖清德便首创「创意外交」路线，活用不同形式让驻外使节、国外贵宾「体验台湾」。2021年时，赖清德就曾邀请美国、日本、澳洲、英国、印度等5国驻台代表体验钓虾生活，印度驻台代表戴国澜获得「金竿奖」，还表示自己已经迷上了钓虾。

除体验钓虾之外，台湾有丰富的山林资源，赖清德2021年也曾邀请过美国、英国、新加坡等驻台代表参访阿里山特富野古道及达邦部落，不仅体验台湾的山林之美，也透过在地的历史、文化、美食，让国际友人用自身的感官，体验最真实的台湾。

2023年，赖清德也曾邀请美国在台协会（AIT）主席罗森伯格到台南深度旅游，包括参观奇美博物馆、水果店吃冰，走访一级古迹武庙和天后宫等，促进台美情谊。

赖清德曾表示，台湾人习惯「好东西要和好朋友分享」，用一根钓竿、一杯台湾冷泡茶，再来一群好朋友，希望借由不同的方式，让国际友人了解台湾民众生活文化，也留下深刻印象。创意外交路线深获各国使节好评，以不同的方式让世界看见台湾。