拦截苏丹红辣椒粉 北市卫生局通知连锁卖场下架1.6万瓶

台北市卫生局日前通知某连锁卖场的全国各门市不分批次下架1万6060瓶苏丹红辣椒粉，其中台北市下架1714瓶。(本报资料照片)

台北市卫生局日前接获台南市卫生局通知，该市「慈光食品有限公司」使用津栈及佳广国际贸易有限公司「红辣椒细粉-千里红」制售的「B.B十三香辣油」，贩售予总部位在台北市的某连锁卖场共1万7112罐，后续已在全国各门市不分批次下架1万6060瓶，其中台北市下架1714瓶；卫生局提醒，民众若有购买上述香辣油产品请立即停止食用，并携带商品及发票至邻近全联门市办理退货作业。

卫生局指出，台南市「慈光食品有限公司」使用津栈及佳广国际贸易有限公司「红辣椒细粉-千里红」制售的「B.B十三香辣油」，有效期限分别落在2026年1月1日、2026年1月21日以及2026年1月28日等3批产品，共有1万7112罐由某连锁卖场贩售，目前已不分批次全面下架，总计1万6060瓶，其中台北市下架1714瓶。

卫生局提醒，民众若有购买上述香辣油产品请立即停止食用，并携带商品及发票至邻近全联门市办理退货作业，并将持续监测市售调味料产品，有疑虑之产品命业者下架停止贩售或使用，并监督下架回收作业。

卫生局表示，依据《食品安全卫生管理法》规定，食品业者于发现产品有危害卫生安全之虞时，应即主动停止制造、加工、贩卖及办理回收，并通报直辖市、县(市)主管机关，违者将处3万至300万元罚锾；另若规避、妨碍、拒不提供资料也将依违反《食品安全卫生管理法》，处3万元至300万元罚锾，食品业者应落实原料与制程之管理，避免触法。

卫生局呼吁，食品业者务必遵守法令规定，后续将加强稽查，如查获违规，依法重罚绝不宽贷，全力维护市民食用安全。