老夫妻退休開咖啡店圓夢 九年後「存款剩十分之一」養老生活變調

一对日本老夫妻退休后开咖啡店圆梦，但因估算错误导致存款越花越少。示意图，非当事人及事物。图片来源／ingimage

开一家自己的咖啡店，享受优雅清闲的时光，看似让许多人相当羡慕。然而实际要创业，却有许多不为人知的眉角。如果评估不当，最后还很可能落得积蓄赔光，只能惨澹收场的结果。

根据日本媒体「THE GOLD ONLINE」报导，一位化名石泽真人的69岁男性，过去长年在一间地方优质企业上班。当60岁退休的时候，他决定改装自己住宅，和爱妻一起开设一间小咖啡馆，圆了夫妻之间长年以来的梦。

在这间咖啡馆中，石泽提供精选咖啡豆冲泡而成的优质咖啡，老婆则负责供应简餐，许多食材都是自己庭院栽种的蔬菜，价格也非常经济实惠，因此口碑很快就在地方上传开来。由于店面不大，每到了午餐时间，店内约十位客人的座席总是客满，表面上看似一帆风顺。

然而，平常必须忙着料理、招呼客人，而且还得顾菜园，让石泽妻子身上的负担越来越重，特别是腰部相当不舒服。加上当初估算问题，以为利润只要够生活就好，结果价格订得太低，使得店面即使客满了，也是入不敷出的状态，夫妻俩也常为了钱的事情起争执。

尽管石泽咬牙苦撑，但经营九年下来，本来约3000多万（约相当于新台币635万元）的日圆存款，如今只剩下约十分之一而已。虽然觉得店面收掉实在太可惜，但眼见未来或许会面对到一些医药费，以及店面的修缮装潢费用，也让石泽越来越不知道该怎么办才好。