老是健忘...要多吃地中海料理! 研究:迷迭香让记忆力UP
▲迷迭香料理。(图/翻摄自维基百科)
老是忘东忘西吗?总是觉得自己应该开始吃「银杏」补脑?其实你有更美味的选择!医药知识健康网站《netdoctor》的文章指出,研究显示「迷迭香」能增进记忆力,只要多吃地中海料理和闻迷迭香精油,提升记性的效果可能比银杏更好!
英国诺桑比亚大学心理学的研究将受试者分为3组,让他们分别进入有迷迭香精油、薰衣草精油和没有任何味道的房间中,结果显示,闻到迷迭香精油味道的受试者,记忆能力会有显著的增强;而闻薰衣草精油的受试者,心情则较为平静和满足。另外,研究也指出,迷迭香对于65岁以上的高龄者的记忆力也有所帮助。
▲迷迭香。(图/取自LibreStock)
夏天对许多学生来说是考试的季节,根据英国保健品牌荷柏瑞(Holland & Barrett)的数据指出,今年迷迭香的销售量就比去年同期增加了187%。此外,古希腊的文献也曾有使用迷迭香作为考生增强记忆力的手段,当时的学生在考试期间,会将草药编成的花环戴在脖子上,以让自己取得更好的成绩。
▲薄荷也对于增进记忆力有很好的效果。(图/取自LibreStock)
如果你讨厌迷迭香的味道,使用薄荷也可以有不错的效果。诺桑比亚大学的研究也研究洋甘菊茶和薄荷茶对受试者的认知、情绪影响,发现薄荷可以增进长期记忆力、工作记忆(短期记忆)和警觉心;而洋甘菊则能使人平静,对于容易精神紧张的人有很好的效果。
▲洋甘菊茶示意图。(图/取自LibreStock)