老饕吃法辣椒蒜头九层塔一定铺满加爆！三重老牌羊肉饭嫩口涮嘴

撰文摄影／陈小可的吃喝玩乐、整理／实习记者张宜桦

三重羊肉荣是三重在地人很推荐的小吃店！三重是正羊肉荣总店，新庄也有一间羊肉荣分店，之前来吃羊肉饭、羊肉面线和苦瓜炒羊肉都不错，后来看朋友打卡都狂加一堆辣椒蒜头和黑醋，我也来试试看。

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辣椒、辣椒蒜头必加下午时间来正羊肉荣总店生意还是很好，内用和外带都有零散人潮，墙上的菜单价钱可以看出价格有调整。辣椒和辣椒蒜头听说是招牌必加，我看过朋友在羊肉饭上面加满满满的辣椒蒜头，超猛的！

羊肉饭小碗小碗白饭上面摆上少许羊肉还有一点姜丝。现在价格60元不算平价小吃，不过生意还超好，实在很强。白饭煮得好吃，软硬适中，羊肉带点羊骚味，口感嫩，对喜欢吃羊肉的人是非常讨喜的味道，加上辣椒蒜头提味，整个升级，不会太咸也不会辣。

▲每桌都有一盆九层塔让客人随意加。

▲我加了一小碟辣椒蒜头在羊肉饭上面，实在没勇气像朋友那么豪迈，每次都铺满。

青菜炒羊肉 中加了辣椒的炒羊肉相当开胃，羊肉和青菜份量都不少，算是一盘白饭杀手，不过最底下会有点油。

竹笋排骨汤竹笋很嫩，不过汤有点清淡，有点偏水，但一碗才30元不算贵。

结语看朋友说新庄羊肉荣比三重总店好吃？有机会再来去新庄羊肉荣吃看看。

菜单价钱菜单有羊肉饭、羊肉面线、羊肉烩饭和羊肉羹，其他还有青菜炒羊肉、苦瓜炒羊肉和生炒羊肉，我看很多人都点白饭配一盘生炒羊肉，直接把羊肉放在白饭上，份量应该很多。

正羊肉荣

地址：新北市三重区光复路一段68巷20号电话：02－29998137营业时间：10：00－18：30（周六、日休息）

*部落客《陈小可的吃喝玩乐》现有经营：粉丝团、部落格

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