乐多多加速展店 挺进高雄义大世界

乐多多最新的门店肉多多火锅-高雄义大店27日进驻义大世界。（乐多多提供）

乐多多集团加速展店规划，旗下9大品牌去年8月迄今已开出30家新门店，最新的门店肉多多火锅-高雄义大店27日进驻义大世界购物广场，看好百货商场的人潮与消费能力，接下来的展店规划，也将朝街边店与百货店双管齐下的模式，为亟待复苏的餐饮业注入更多生机与活力。

受疫情影响，不少餐饮业者选择蛰伏、休业，三级警戒期间，集团旗下的肉多多火锅反而积极推动外带买一送一、肉量炸裂等行销活动，带动商机，不但在网路上维持高度声量，推出新菜单爆炒系列汤头之后，回头客超过8成，光近四个月集团APP会员就超过30万人。

疫情趋缓，乐多多集团再次启动原订去年五月的展店计划，乐多多集团董事长林少钧表示，疫情期间民众无法出国，让国旅市场较以往更加蓬勃，因此很看好有饭店、游乐园等一条龙接轨串连的义大世界购物广场，接下来不仅增加门店数，更着重于品牌覆盖率。

肉多多火锅-高雄义大店开幕的最大亮点，是特别延聘「台菜王子」黄景龙主厨，研发推出台式风味的「龙王麻辣汤」。以独门秘方辣肉酱，结合灯笼椒、子弹椒、月桂叶、甘草等辛香料食材，经由爆炒带来的锅气，辛、麻、鲜、香、辣一次到位，搭配由猪鸡骨熬制的白汤，更提升汤底的厚度与香醇。