历经跳票、新冠疫情冲击 台中餐饮龙头潮港城新团队推79折
▲广大潮港城集团执行长吴俊彦（右4）表示，公司推出庆祝零确诊优惠活动。（图／记者邓木卿摄，下同）
记者邓木卿／台中报导
台中餐饮界龙头潮港城集团去年历经跳票风波、股东改组后，今年又碰上新冠肺炎疫情，业绩掉了一半，在全民配合政府防疫下，已连续7周未出现本土病例，潮港城为此推出79折庆祝行情，回馈社会，执行长吴俊彦表示，预计农历7月过后，在疫情趋缓之下，业绩会回到以往成绩。
潮港城国际美食馆去年9月惊传跳票，不少食材供应商收不到货款，由于潮港城位在国道一号、74号旁，交通便利、停车场宽敞，是中部知名婚宴场所，一传出跳票，令外界相当震惊。
潮港城解释，其中有名股东因为个人资金需求，临时退股，导致资金出现缺口，事后董事会已找到新金主补足，也改名为「广大潮港城」，原本一切营运正常，不料年初又碰上新冠肺炎疫情，以2月为例，业绩就掉了5成。
广大潮港城餐饮集团执行长吴俊彦表示，从1月底发生疫情以后，公司业绩直直落，这段期间，集团内部进行组织重整、人员教育训练，连主厨们也都精进、研究创新料理，自助百汇区的满客数是430人，但在配合政府的社交距离和动线规划后，座位加宽，调整为340人，即使中央宣布6月7日要全面解封，但公司还是以防疫优先，满客数只增至9成，座位不会全开。
吴俊彦说，在全民配合政府防疫，以及公司本身积极作为之下，5月份的自助百汇区已慢慢回温到6成，周五晚上也开始出现久违的客满情况，为庆祝连续7周本土零确诊，集团旗下三家餐厅从6月1日至30日，都推出79折或是5人同行1人的免费回馈活动，而今年因为有闰四月，所以过了农历7月，也就是国历10月，集团业绩就会恢复到以往水准。
董事长彭国洲也说，疫情过后，产业回温，用美食疗愈就是最好的回馈，也最能激励被封闭3个多月的心灵，集团会陆续推出各项特价优惠活动，让台湾各种产业都能走出疫情冲击的阴影。