梨山产地标章冬茶上市 官方认证品质有保障
梨山茶产自海拔1450至2500公尺,茶区终年云雾缭绕。(和平区公所提供/王文吉台中传真)
梨山茶产自海拔1450至2500公尺,茶菁叶肉肥厚。(和平区公所提供/王文吉台中传真)
梨山茶产自海拔1450至2500公尺,茶菁叶肉肥厚。(和平区公所提供/王文吉台中传真)
梨山茶汤水色蜜绿显黄,喉韵清爽甜润、耐冲泡。(和平区公所提供/王文吉台中传真)
110年度梨山冬茶已全数完成产地标章贴标。(和平区公所提供/王文吉台中传真)
110年度梨山冬茶已全数完成产地标章贴标。(和平区公所提供/王文吉台中传真)
110年度梨山冬茶已全数完成产地标章贴标。台中市和平区公所自105年起推动梨山茶产地认证,一年2次开放梨山茶农申请春、冬茶,至今已满6年。和平区长吴万福表示,梨山茶透过产地标章认证,逐渐成为消费者购买依据,除了可以避免外来混茶,也可以避免外地茶冒名。
梨山茶产自海拔1450至2500公尺,茶区终年云雾缭绕,日夜温差大,气温低冷,土壤含有丰富有机质,茶菁叶肉肥厚,香气高扬。茶叶翠绿鲜嫩,水色蜜绿显黄,喉韵清爽甜润、耐冲泡,口感甘甜度高,等级越高特色越明显。
和平区公所经经济部智慧财产局于105年7月1日获准注册「梨山茶产地证明标章」,并推出10部梨山茶农宣传影片及「小小茶师研习营」,将原乡自然景观、农特产及原住民文化宣传与全国消费者,借以行销和平区茶品牌。
和平区长吴万福表示,张贴产地标章需经农药残留检验及品质把关,可避免混充茶或非梨山茶产区而山寨挂名。有产地标章的梨山茶价格维持一定水平,在市场竞争,只有上涨,没有下跌,农民也会更加精进茶园管理及焙茶技术,对梨山茶的身价持续看涨非常有信心。